a canto （ア・カント）

餐厅名称 「a canto」源自古义大利语，意思是 「身旁」。之所以选择这个名字，是希望打造一家能让顾客在想品尝纯粹美味义大利料理时，自然而然想到的店。

主厨 Takashi Murata 每天早上都会​​亲自前往市场采购食材，并活用在意大利修行时代的经验，提供料理给顾客。

他们提供「Omakase套餐」，利用当季食材精心制作，他们特别对义大利面有一份执着，义大利面在套餐中占有重要地位。从面团的制作到上桌，所有的义大利面都是在餐厅内手工制作，他们力求透过不断的探索，呈现义大利面的最佳状态。

在义大利，有 20 个产区都有生产葡萄酒，种植的葡萄品种据说在 1,500 到 2,000 种之间，其中包括 500 多种政府认可的品种，以及产区独有的品种。 A canto 没有特定的产区，为您提供各式各样的杯装或瓶装葡萄酒。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 106.61 - USD 106.61
  晚餐: USD 106.61 - USD 106.61

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请确保您能按预订时间开始用餐。如果在没有联络的情况下超过预约时间20分钟，我们将自动取消您的预订。

• 着装要求:

  商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  可以

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。