Ebisu Torihiro （恵比寿 とりひろ）

提供可以享受季節料理的烤雞肉串套餐。

日本的雞肉有兩種變化，一種是用熟成增強機熟成的，另一種是當天由廚師解體的新鮮雞肉。兩者都使用被認為是世界第一的紀州備長炭烤製。

在享用季節前菜後，可以品嚐到10串烤雞肉串。可以享受多種部位，如腿肉、胸肉、內臟等，還提供3〜4種蔬菜。特製的醬油基底醬汁是為了提升基礎食材的味道而調製的，每串雞肉串會浸入醬汁三次進行烹調。

主要食材直接從日本各地運送，烤雞肉串的雞肉使用淡海地雞和水鄉赤雞等，這些品種味道濃郁且香氣撲鼻。金田廚師針對每個部位使用獨特的烹調方法，並根據季節和每日的狀態進行調整。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: JPY 15,972 - JPY 15,972

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋進店）。

• 孩童（兒童）:

  僅限能夠與成人享用相同套餐的中學生以上※僅限包廂

  
  

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。