Vesta （ウェスタ）

「ウェスタ」是羅馬神話中掌管爐灶和火焰的女神。我們直接與牧場簽約，選用兵庫縣產的純但馬牛作為素牛的品牌牛「三田牛」，並只限於但馬牛的母牛，與生產者面對面精選出來的三田牛。

擁有絕美霜降、柔軟細膩且濃郁美味的三田牛，由熟練的「竈師」使用特別的竈和紀州備長炭精心烤製。

在烤製過程中，霜降的多餘脂肪會被去除，但肉本身會吸收蒸汽，從而鎖住甜美的高雅香氣，表面酥脆的口感和香氣是其魅力所在。

入口即化的肉質美味無與倫比。

此外，我們還提供天然的貝魯加魚子醬、精選蔬菜和海鮮等各種時令食材。

「ウェスタ」是一個讓您盡情享受非日常時光的劇場。

請在「ウェスタ」這個優雅的舞台上，盡情品味由神之火焰創造的奇蹟美味。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 266.89 - USD 444.82
  晚餐: USD 266.89 - USD 444.82

• 飲食限制 / 過敏:

  請務必提前告知過敏情況。如果過敏範圍廣泛，可能因食材關係難以提供料理，屆時可能會拒絕預約，敬請見諒。感謝您的理解與合作。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。如果超過預約時間且未聯絡，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  關於著裝要求，雖然沒有嚴格規定必須穿著外套或有領襯衫，但建議穿著智能休閒服。請避免穿著運動服、汗衫、工作服、沙灘拖鞋等過於休閒的服裝。

• 孩童（兒童）:

  不允許使用

• 其他注意事項:

  請避免使用香水等氣味強烈的物品，以免影響其他客人。