Tokyomae by Hiroya （浩也 東京前）

호야 도쿄마에"는 더욱 진화된 적초 샤리를 사용한 고급 스시와 틀에 얽매이지 않은 혁신적인 요리를 제공하는 새로운 형태의 레스토랑입니다.

일식을 중심으로 중식, 프렌치, 이탈리안 등 다양한 장르의 재료와 기법을 융합한 자유로운 발상의 창작 요리를 즐기실 수 있습니다.

호야의 상징이라고 할 수 있는 【페어링】도 한층 강화되어, 엄선된 일본 사케와 와인과의 절묘한 마리아주를 경험하실 수 있습니다.

매장 내부는 차분한 분위기로, 특별한 날의 저녁 식사나 고급 요리를 찾는 고객님께 최적화되어 있습니다.

세세한 부분까지 신경 쓴 무대에서 최고의 요리와 페어링을 만끽해 보세요. 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있겠습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 154.40 - USD 345.56
  저녁: USD 154.40 - USD 345.56

• 식단 제한 / 알레르기:

  대단히 죄송합니다만, 폭넓은 식재료가 제외되는 경우에는 예약을 받을 수 없습니다.예약하신 고객님께서는 이 점을 이해하신 것으로 간주하며, 예약 시 많은 기피 음식이나 알레르기가 기재된 경우, 점포 측에서 취소할 수 있습니다. 또한 그 경우 발생한 비용에 대해서는 고객님 부담이 되는 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시어, 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들로의 방문은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  7세 이상~12세는 어린이 코스 있음(15,000엔)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기에 대해 배려해 주시기 바랍니다.