코우케츠 （纐纈（こうけつ））

독창적인 요리를 즐길 수 있는 일식점입니다.

주인장은 오사카 시내의 일식점에서 수련 후 가게를 오픈했습니다.

요리는 주인장이 직접 고른 사계절의 해산물을 활용하여 재료의 맛을 충분히 즐길 수 있는 요리를 제공합니다.

소믈리에 자격을 가진 주인장과 상주 소믈리에가 있어 항상 다양한 사케와 와인 리스트를 갖추고 있으며, 페어링과 요리의 마리아주를 즐길 수 있습니다.

기타신치에서 새로운 일식 경험과 페어링을 꼭 즐겨보세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: JPY 54,384 - JPY 54,384

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

  11월부터 2월까지 갑각류 알레르기에 대한 제한 메뉴 요청은 불가합니다. 미리 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  동반 불가

• 기타 주의사항:

  매장에 관한 후기와 사진을 다른 식당과 점수 등으로 비교하는 매체에 게시하는 것은 엄격히 금지합니다. 향수 등의 강한 향은 다른 고객께 불편을 끼칠 수 있으므로 줄 수 있으므로 삼가해 주시기 바랍니다.