鮨杉澤 （鮨杉澤）

在銀座名店【鮨 青木】17年磨練出的精湛技術，提供能夠直接引出食材美味的講究壽司。

傳統的江戶前壽司如煮蛤和醃製等，當然還有店主獨特風格的握壽司，都是必嚐的佳品。

創意出眾的小菜和能感受到季節變化的湯品也請務必品嚐。

為了保持海鮮的新鮮度，每天親自前往市場精挑細選。嚴選的食材以捕撈時的狀態運送。

此外，米飯使用考慮到與食材平衡的新潟產越光米。

店內充滿木質溫暖感，設有8個吧檯座位，可以近距離欣賞店主握壽司的姿態。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 110.29 - USD 110.29
  晚餐: USD 205.87 - USD 205.87

• 飲食限制 / 過敏:

  如有不喜歡的食材或過敏，請務必事先告知。如果有廣泛不能食用的食材，將無法接受預訂。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。若無聯絡而超過預約時間，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲和拖鞋）。

• 孩童（兒童）:

  不接受小學生以下的兒童。包場情況下可商量。

• 其他注意事項:

  請避免使用過度的香水或柔軟劑氣味。