GINZA BENI （GINZA BENI）

在銀座享受講究的江戶前壽司

從銀座站步行幾分鐘即可到達本店，位於一棟大樓的樓梯下。

“壽司的米飯是壽司的命脈”這麼說。

根據季節變化觀察當時米的狀態，考慮最適合的水量和火候，使用特別訂製的厚鍋煮飯，並使用經過熟成的講究混合醋製作壽司飯，料理和食材的準備也通過研究和鑽研達到最佳。

以熟成為主題，最大限度地發揮季節性食材的潛力是我們的工作。

因為使用有生命的食材，我們對所有食材都懷有感恩之心進行準備。

講究熟成的鮪魚是我們引以為豪的一品！

請在GINZA BENI度過只有在這裡才能享受的時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 264.69 - USD 264.69

• 飲食限制 / 過敏:

  本店無法滿足有廣泛飲食限制（如猶太教或素食要求）的顧客。我們視顧客已理解此政策，若在預訂時註明有如猶太教或素食要求等廣泛飲食限制，本店將取消該預訂，因取消產生的任何費用將由顧客自行承擔，敬請諒解。

  關於“想吃的東西”，我們會盡力滿足您的要求。如果有任何偏好，請在預訂時於特別備註中註明。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間，我們將自動取消您的預約。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  小學生以上可以與成人享用相同的套餐

• 其他注意事項:

  本店有持有世界侍酒師資格的女員工提供英語服務。

  我們也可以為客人的紀念日提供服務，如準備蛋糕或餐盤。如有需要，請在預訂時於特殊請求中註明。