카이 （艪）

가게 이름 '카이'는 배를 젓는 노를 의미합니다. '대해에 나가다'라는 의미를 담고 있으며, 바닷바람과 바닷속에 있는 수많은 물고기들이 연상됨과 동시에 스시에 대한 기대감이 높아집니다.

해산물은 매일 아침 주인장이 도요스 시장에서 엄선하며, 참다랑어는 전국의 유명한 가게들이 신뢰하는 다랑어 전문 중개상 '야마코우'에서 구입합니다.

또한 주인장이 자신의 출신 지역인 후쿠이의 식재료를 쓰고 싶어서 후쿠이의 쌀과 사케 등, 주인장의 고향에 대한 사랑이 넘치는 스시 전문점입니다.

오랜 세월 단련된 장인의 손길이 담긴 일품을 꼭 맛보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 177.77 - USD 177.77

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.