La Biographie··· （ラ・ビオグラフィ）

사계절의 풍부한 재료를 살려, 가스트로노미의 세계를 교토에서 발신하는 라・비오그라피는, 미슐랭 가이드 교토・오사카에서 2011년에 1스타를 획득, 이후 이전한 2021년부터도 여전히 1스타를 계속 획득하고 있습니다.

스위스, 프랑스의 3스타에서 프랑스 요리의 진수를 배우고, 또한, 일본의 근원이라고도 할 수 있는 역사 깊은 교토에서, 타키모토 마사히로 오리지널의 표현을 하고 있습니다.

고기의 100분 그리야드나 야채의 화입 등, 재료에 스트레스를 주지 않는 가열 기술에 뛰어나며, 또한, 교토에서 타키모토 마사히로의 프랑스 요리를 먹음으로써, 더욱 일본, 교토를 느낄 수 있을 것입니다.

와인에도 고집하여, 셰프가 사랑하는 프랑스 와인을 중심으로, 유럽의 명주 와인을 소유하고, 요리에 맞춘 절묘한 페어링으로, 지복의 마리아주를 즐길 수 있습니다.

교토를 방문했을 때는, 꼭 라・비오그라피에서, 특별한 가스트로노미 체험을 해보는 것은 어떨까요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 133.61 - USD 133.61
  저녁: USD 226.72 - USD 311.75

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기가 있는 경우 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 5분 전에 도착하여 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기에 주의해 주시기 바랍니다.