Vena （ヴェーナ）

교토 출신의 셰프와 소믈리에 콤비에 의한, 기세의 이탈리안 레스토랑.

엄선한 제철 식재료와 숙성 이탈리아 와인을 컨셉으로 하고 있습니다.

가게 이름 'Vena'는 수맥을 의미하며, 두 사람 모두 이름에 물과 관련된 한자가 들어 있는 것, 물의 도시인 교토에 있는 것 등 다양한 의미를 담아 명명했습니다.

일본의 사계를 소중히 여기며, 계절마다의 식재료를 사용. 셰프의 재료를 만끽해 주셨으면 하는 마음이 한 접시 한 접시에 담겨 있습니다.

또한 와인과의 궁합을 고려하여, 맛을 확실히 하고, 채소류는 중앙 시장에서 구입하는 외에 교토의 계약 농가가 직접 가져다주는 것도 있습니다.

한편 와인은 60년대의 올드 빈티지부터 폭넓게 준비. 각각 맛의 절정이 있기 때문에, 가장 좋은 상태로 제공할 수 있도록 1000병 정도 비축하고 있습니다.

고집은 점포 디자인에도 미치며, 호텔 같은 세련된 분위기 속에 소믈리에가 오랫동안 수집해 온 북유럽의 빈티지 가구를 배치하고 있습니다.

옛것을 도입한 점포의 공기감과 함께, 꼭 즐겨 주십시오.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 88.31 - USD 132.46
  저녁: USD 176.62 - USD 264.92

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 기피하는 식재료가 있는 경우 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시어, 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다).

• 어린이:

  개인실 이용만 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향은 자제해 주시기 바랍니다.