Sushi Yamaguchi （鮨 山口）

店主在四谷『Sushi Sho』、南青山『匠 進吾』共計14年磨練後，開設了『鮨 山口』。

忠實遵守修行地的教誨，以所學的味道和技術為基礎，並深入挖掘自我風格，提供獨特的料理。

在握壽司的過程中穿插小菜，從長期合作的豐洲市場鮮魚店精選海鮮。

握壽司的醋飯分為保溫至體溫的米醋「白」和紅醋「赤」兩種，根據壽司材料進行區分。請享受日益進化的壽司。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 227.72 - USD 227.72

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

  
  

• 孩童（兒童）:

  僅限能與成人享用相同套餐的顧客（13歲以上）

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。