1048 餐廳
隸屬銀座金阪集團,專註於溫度與熟成的壽司
在奢華的空間裏,品嘗東京獨有的江戶前壽司
可以一邊欣賞日本庭園的景色,一邊享用采用精選黑毛和牛烹制的鐵板燒
創立於1965年的餐廳。在優雅的空間裏享用秘制醬汁烹制的極品牛排
由眼光敏銳的專業人士經營的日本居酒屋,同時也批發新鮮魚類
您可以品嚐到每種食材都經過精心熟成的壽司飯糰。
由在義大利南部有豐富經驗的廚師采用自制麵和新鮮海鮮制作的義大利南部料理
每日市場採購約60種和洋料理提供套餐與單點。
我們提供用精心挑選的當季食材製成的天婦羅,裹上一層薄薄的麵糊。
享受料理的滋滋聲和熱騰的蒸汽,享用以魚和米飯爲主的日本料理
采用精心挑選的自制食材制作的原創美食
享用稀有品種豬肉的厚切豬排,搭配7種以上的調味料
采用青森等地的精選食材,自由發揮創意的法式料理
充分利用奈良的物産,融合傳統與創意的正宗懷石料理
可以品嘗50多種日本酒、海鮮、靜岡蔬菜的居酒屋
以新鮮的牛橫隔膜肉為特色的擁有半個世紀歷史的老字號和牛烤肉店
提供時令義大利料理和侍酒師精心挑選的義大利葡萄酒的餐廳
以熟食和野味為特色的休閑法式料理
曾在鮨難波日比谷磨練廚藝的主廚注重醋飯的種類選擇以提升口感
使用農場直供的新鮮蔬菜和肉類,以柴火烹飪,香氣四溢的法國料理