212 餐廳
融合藝術與傳統,彰顯廚師技藝的新式壽司
使用精選熟成比內地雞烤制的肉串,濃縮了豐富的鮮美滋味
在桧木吧檯享用由老字號資深主廚精心制作的時令壽司
采用名店技藝的懷石料理和壽司
精選近海魚類,融合江戶前壽司與京都壽司的壽司店
夫妻共同打造的位於銀座,提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳
一位茶道大師兼糕點師,提供抹茶和時令甜點
極致正宗的中國美食與特別的氛圍,由七家世界級餐廳共同打造
享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋,提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
融合了傳統技法與創新,注重食材和醋的品質的壽司
運用正宗技法重構在地食材魅力,充滿巧思與趣味的一道佳餚
以無添加糖的紅醋與鹽制作,壽司食材與醋飯完美平衡的壽司
可享用兩種不同的套餐,一種是以握壽司為主,另一種是壽司與小菜交替呈現
以實惠的價格品嘗比內地雞的創意烤雞肉串和時令料理
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
采用精選時令食材,以簡約風格制作而成的江戶前壽司
通過熟成養殖河豚,濃縮其鮮美,與傳統做法截然不同的餐廳
使用當日最高品質的食材,秉承熱情好客的精神烹制的日本料理
由擁有中餐經驗的職人握制,是一家融合了江戶前與關西風格的壽司店