Nagatacho Sushi Kanesaka （永田町 鮨かねさか）

米其林二星的「銀座 かねさか」集團店。

不僅味道，視覺的美感和握壽司的動作也被視為美味的一部分。

在傳統的江戶前風格中，加入了如藝術家般精細的工匠技藝，將每一個壽司都充滿愛意地握製，實現食材、米飯和芥末的三位一體。

考慮到客人入口時的平衡，我們對溫度、濕度和熟成特別講究，提供最佳的壽司。

為了讓您盡情享受這段美好時光，我們將櫃台作為舞台，以工匠技藝和感謝之心來款待您，內裝傳統且簡潔。

所有木材等材料都是精心挑選的，從玄關的暖簾到天花板的裝飾，都展現出莊嚴的氛圍。

我們重視營造出符合江戶前壽司店的清新空氣感和現場感的舒適空間。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 140.03 - USD 233.39
  晚餐: USD 233.39 - USD 233.39

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有不喜歡的食材或過敏，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  週二至週六：6歲或以上　週日：任何年齡皆可

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。