
Toraya Kochuan
徳島
日本料理
獎項
USD 88.0+
位於德島市繁華街秋田町的「Kamada」,是一家吸引當地客人和遠道而來的美食家的日本料理名店。
料理以德島豐富自然孕育的食材為中心,提供精緻表現季節變遷的套餐。作為招牌菜之一的「喉黑魚」和「鮑魚」土鍋飯,當蓋子打開的瞬間,香氣四溢,湯汁的深邃味道為用餐畫上完美的句號。此外,使用阿波牛和當季當地魚製作的菜餚,也展現了將食材本味發揮到極致的精湛技藝。
店內設有可近距離享受烹飪現場感的吧台座位。無論是商務宴請、重要紀念日,還是成人約會等,作為一處高雅的隱藏版餐廳,來訪德島時必須預約的一家店。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
※ 含消費稅及服務費。
※ 預訂套餐時,套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所浮動。








午餐: USD 69.33 - USD 124.8
晚餐: USD 69.33 - USD 124.8
如有食材過敏,請務必提前告知。此外,若有廣泛無法食用的食材,將無法接受預約。
請於預約時間前5分鐘到達,以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間,將自動取消預約。
著裝要求為Smart Casual(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店)。
無法使用
請避免使用過多香水或柔軟劑的香味。
因店內僅設有吧檯席位,預約人數為3位及以上的賓客將安排橫向並排就坐。敬請事先見諒。
未能提供
未能提供
未能提供
未能提供
未能提供
未能提供
| 總座位數 | 9席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐:12:00 PM - 2:00 PM 晚餐:06:00 PM - 12:00 AM |
| 休息日 |
星期日
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 現金、可刷卡 |
| 吸煙 | 禁止吸煙 |
| 地址 | 徳島德島市秋田町1丁目14, 2楼 |
| 鄰近的車站 |
阿波富田站、德島站
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| 從車站的路線 |
從阿波富田站步行8分鐘
從德島站步行15分鐘。 |