這裡是【戶越銀座 壽司 Bando】。最近的車站是戶越銀座站。並非新宿站／新宿御苑前站，請務必留意，避免走錯。

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本店由承襲四谷名店「壽司 匠」系譜，並曾於新宿御苑前米其林餐廳「匠 達廣」精進技藝的大將所經營。

伊山店主始終堅守壽司饕客所熱愛的——**「下酒菜與握壽司交替呈現」**的經典風格。

自家製作的鹽辛、味噌漬魚子、當季燒物等多樣酒肴，與可作為酒肴享用、尺寸雅緻的握壽司相互交織，成就真正的「極致飲酒壽司」。

搭配一款接一款精選日本酒，讓人盡情享受壽司與美酒的完美饗宴。

自戶越銀座站步行約10分鐘即可抵達，輕鬆自在、靜謐安穩的氛圍亦是其魅力所在。

嶄新的白木吧檯座位，非常適合成熟大人的特別約會。另設有8席包廂，可攜帶孩童入店，展現出此地特有的溫暖人情。

我們以誠意十足的價格，提供不遜於市中心名店的高品質壽司與酒肴。

對於已對東京「壽司泡沫」感到疲憊的饕客而言，這是一家值得真心反覆造訪的名店。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 63.97 - USD 106.19
  晚餐: USD 191.92 - USD 191.92

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  請您務必在預約時間的前5分鐘牴達，以便能夠準時開始用餐。若於預約時間後30分鐘內仍未能確認您已到店，敬請見諒，我們將自動取消您的預約。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 孩童（兒童）:

  可攜帶嬰兒車入店。※本店未提供兒童專用菜單。

  6歲（含）以上的賓客需支付吧檯座位費用（10,000日圓）。（現場付款）

• 其他注意事項:

  感謝您長期以來對本店的支持。

  敬請留意香水或柔軟精等氣味的使用，避免氣味過於濃烈。若經判斷氣味較強，可能會請您移至包廂，或在特定情況下請您離店，敬請事先諒解。

  為了讓所有貴賓都能舒適地享用餐點，懇請您留意咀嚼聲音及交談音量等，並顧及周圍顧客。

  如我們判斷相關情況對他人造成明顯影響，可能會請您更換座位或離店，敬請諒解。

  拍照僅限於您桌前的物品。