Nukumi （ぬくみ）

在日本料理老店「荒木」磨練了15年的店主，為您呈現精緻的和風現代隱密空間。

最大的魅力在於，您可以從當天剛到貨的精選鮮魚，以及從長野、靜岡的契約農家直接送達的稀有蔬菜所盛裝的木箱中，親自挑選食材，並與店主商量喜好的烹調方式，這是一種對話型的提供風格。從油脂豐富的金目鯛和喉黑魚的炭火燒烤，到極上的土鍋飯，最後以岡崎奧飯蛋拌飯作結，卓越的技術將食材的真正價值發揮得淋漓盡致。

店內設有可享受職人手藝和對話的臨場感十足的吧檯座位，還有注重隱私的舒適包廂。

包括愛知的名酒「超」在內的精選日本酒，以及與料理完美搭配的多樣化葡萄酒也豐富齊全，非常適合與重要人士的紀念日或商務接待等特別的餐會。

請盡情享受這種將您的選擇昇華為一道菜的獨一無二的特別美食體驗。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 83.07 - USD 83.07
  晚餐: USD 157.32 - USD 157.32

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  可以提供

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。

  午餐用餐時間為1小時30分鐘，晚餐用餐時間為2小時30分鐘。