
關於 Ramunosuke
我們採購珍貴的國產羊,並細心地處理整隻羊。邊角料會被製成絞肉並油炸,骨頭則用來熬湯。因為我們領受了生命,所以必須充分利用每一部分。這是我們對生產者和羊的最大敬意。
在日本,牧羊人的數量和牧場的數量都很少,繁殖率低以及飼養環境的困難,再加上作為飲食文化尚未充分根植的現狀。在這樣的情況下,仍有畜牧業者追求高品質,並以愛心持續飼養。羊乃助的存在就是為了傳遞這份心意。我們在名古屋僅供應本店,提供國內消費量不到1%的國產羊和海外羊。羊乃助的風格是辨別品種和部位的差異,並將其製作成我們認為最好的菜餚。
在玻璃製的完全訂製的酒窖中,我們常備約100種葡萄酒。香檳、白酒、紅酒等,主要來自法國和加州。根據季節不同,酒單會有所變化,並由店主精心挑選以搭配羊肉料理。
燈光柔和的12席吧台,木質的質感令人舒適,是一個煙霧不會外漏的安靜空間,非常適合商務宴請、聚餐或約會。10位以上可包場。從任何座位都能欣賞到的盆栽,春天是櫻花,秋天是紅葉,隨著四季的變遷,營造出壯觀的景色。飛驒高山的訂製椅子,手工塗抹的水泥牆和地板等,細節處處講究。
請在客人面前細心烤製的稀有羊肉中,享受特別的時光。
※您也可以在我們的姊妹餐廳「Hakata Kushiyaki Hachinosuke」預訂。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
國產羊與進口羊 品嚐全套套餐
※ 含消費稅及服務費。
※ 預訂套餐時,套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所變動。
圖片





預約注意事項
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價格範圍:
晚餐: USD 86.87 - USD 86.87
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飲食限制 / 過敏:
如有任何食材過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如有廣泛無法食用的食材,則無法接受預約。
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抵達時間:
請於預約時間前5分鐘到達,以便準時開始用餐。如未聯絡且超過預約時間,將自動視為取消。
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穿著要求:
著裝要求為智能休閒(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進入)。
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孩童(兒童):
僅限18歲以上且能享用成人套餐的客人使用。
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其他注意事項:
請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。
可提供服務
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可用
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可用
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未能提供
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未能提供
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僅限18歲以上且能享用與成人相同套餐的顧客使用
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6,600日圓(含稅)
餐廳信息
| 總座位數 | 12席 |
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| 營業時間 | 05:00 PM - 11:00 PM |
| 休息日 |
不定休
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 現金、卡可 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 | 愛知名古屋市中區榮4-18-16 NEWS BLD 2F |
| 鄰近的車站 |
矢場町站
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| 從車站的路線 |
從矢場町站步行5分鐘
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