Oryori Maeshiro （お料理 まえしろ）

靜靜佇立於京都西陣這片歷史悠久的街區，「Oryori Maeshiro」是一家溫潤而雅致的割烹料理店，提供正統的京料理。

店主兼主廚真城義和先生，長年於名店中磨練廚藝，以真誠之心面對每一樣食材，發揮其最純粹的風味。

板前俐落而舒心的待客之道，以及店主夫妻所營造出的和諧溫暖氛圍，正是吧檯割烹獨有的魅力。不僅能品嚐美食，也能加深人與人之間的交流，是一家充滿溫度的料理店。

店內以木質溫潤的吧檯座位為主，設計洗練而沉靜。眼前精彩的刀工表演與撲鼻而來的醇厚香氣，帶來喚醒五感的用餐體驗。從能感受四季更迭的料理到經典招牌菜，道道皆令人會心一笑。其中，「三款小鉢拼盤」深受喜愛，而高湯玉子燒與燉煮鴨胸等經典料理，也以忠於食材本味的調理方式，讓人倍感安心與滿足。

無論是與重要之人共度紀念日，或是在京都旅途中稍作停留，都非常合適。搭配嚴選日本清酒，度過一段溫暖而幸福的美好時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 77.2 - USD 112.29
  晚餐: USD 77.2 - USD 245.63

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

  若無法食用魚類或生魚片，恕無法接受您的預約。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  16歲或以上，與成人享用相同套餐的客人

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。

  請使用最近的公共機構停車場。店旁的公寓停車場不可使用。