Ginza Hirayama （銀座ひらやま）

濕潤柔軟的炭烤夏多布里昂顛覆了牛排的概念，這是平山裕也主廚的傑作。

在專用的炭火爐中，將最高級的黑毛和牛花費30至40分鐘慢慢烤製，不使用鹽或胡椒來鎖住鮮味。

2011年開設了「銀座ひらやま」，以獨特的方法打破了鐵板燒的常識。

從精選的黑毛和牛和超過1000瓶的葡萄酒庫存中，提供與細膩的夏多布里昂相配的紅酒，保證帶來難忘的美食體驗。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 345.15 - USD 345.15
  晚餐: USD 345.15 - USD 345.15

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何食物過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。所有預約將在預定時間同時開始。如果您遲到或中途離開，可能無法提供部分菜品，請確保有充裕的時間到達。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋進店）。

• 孩童（兒童）:

  12歲以上且能享用與成人相同套餐的客人

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑的氣味。