ESPICE （エスピス）

ESPICE（エ斯皮斯）是由在南法及巴黎的米其林三星餐廳「Auberge du Vieux Puits」「L'Arpège」「Chez Michel」磨練技藝的江見主廚創造的，充滿創意與趣味的現代法式料理。

位於三宮站步行範圍內的寧靜地點，精緻地表現兵庫的「美味」。

以神戶、兵庫的時令蔬菜為首，充分利用淡路島、明石、香住港等瀨戶內及日本海的海鮮，讓您享受以地中海料理為基礎的現代法式料理，充分引出食材本身的美味。

空間的概念是，食物的原點【大地】。

這是一個讓人感受到自然的呼吸與力量的，沉穩的成人奢華空間。

店內的玻璃室內庭園令人印象深刻，營造出讓人忘卻城市喧囂的洗練療癒時光。

此外，為料理增添魅力的是，侍酒師精選的世界各國葡萄酒、兵庫・神戶的稀有日本酒，以及自製無酒精雞尾酒的精緻搭配。

引領您進入滿足五感的深刻美食體驗。

無論是特別的日子，還是平凡的日常。

請務必親身體驗這裡獨有的奢華時光，對心靈與身體皆友善。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 108.96 - USD 247.63
  晚餐: USD 155.65 - USD 247.63

• 飲食限制 / 過敏:

  如有任何食材過敏，請務必提前告知。此外，若有廣泛無法食用的食材，恕無法接受預約。

  由於提供的是將傳統正統法國料理現代化的套餐，敬請理解無法應對素食主義者、純素食主義者及乳製品過敏者。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。若超過預約時間20分鐘未聯絡，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  著裝要求為Smart Casual（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋前來）。

• 孩童（兒童）:

  僅限能與成人同樣享用套餐的客人使用（僅限午餐）。不接受嬰兒車入內。

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的氣味。