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baron (バロン)

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神戶市 兵庫 USD 168.82 + 牛排・和牛

獎項

百名店
日本餐厅奖, 2024
百名店
日本餐厅奖, 2022

關於 baron

我們提供的是比冠軍牛等更高價交易的百頭之一的最高級特選神戶牛肉。這是首都圈和海外都難以獲得的最高級神戶牛肉。

炭窯烤牛排在當地神戶被視為最佳牛排而深受喜愛。在baron,店主井上裕亮會將最優質的神戶牛肉烤至最佳狀態。

搭配牛排的瓶裝葡萄酒,幾乎全部來自國內最高級的葡萄酒進口商,並且我們確保保存和運輸過程順利,盡可能提供與當地飲用狀態相近的葡萄酒。

在吧台席,您還可以近距離觀賞切肉的精湛技藝。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Dinner

神戶牛排套餐

USD 168.82
Dinner

神戶牛推薦牛排套餐

我們將為您準備當天推薦的部位。
USD 253.23
Dinner

【數量限定】沙朗牛排套餐

特選牛的菲力套餐。
由於從拍賣到提供大約需要一個月的時間,所以如果您想要點這道菜色,請務必預約。
USD 276.25
Dinner

選擇套餐①

從當天提供的牛里脊肉和神戶牛肉中選擇您喜愛的肉類。
USD 291.6
Dinner

選擇套餐②

請從特選神戶牛肉(帶骨沙朗、菲力、臀肉、臀部、舌頭)中選擇您當天喜愛的肉類。
USD 422.05
Dinner

特選神戶牛沙朗套餐

從最高級的精肉店精心挑選的雌性神戶牛沙朗套餐,
從未經過真空機械處理,並以帶骨的方式熟成,使用L骨炭窯烤製的牛排。
追求極致理想的神戶牛沙朗牛排,是本店獨有的回頭客眾多的套餐。
USD 312.32
Dinner

特選神戶牛菲力套餐

專注於菲力的套餐。
由頂級生產者製作,美味的雌性神戶牛菲力牛排。
USD 422.05
Dinner

特選神戶牛肉品嚐套餐

本店精心挑選的神戶牛肉,包括菲力、帶骨熟成的沙朗、臀肉和臀部等特選部位,以及舌頭,由店主推薦的組合套餐。
USD 445.07
Dinner

超特選神戶牛菲力套餐

最高峰的生產者Maruse畜產勢戶和孝先生所飼養的3月7日神戶牛共勵會雌神戶牛的厚切菲力牛排。
為了確保肉的厚度充分烤熟,菲力部分的厚度會導致肉的克數略有變動。
如果是夏多布里昂,根據厚度和克數,每人可能會有約10000的變動,敬請諒解。
我們會在拍賣後一個月內提供,因此有時可能無法提供,因為與沙朗牛排的保存方式完全不同,如有需要請務必預約。
本店是整枝購買肉品,因此也有未經真空處理的可稱為極品的菲力。
雖然很少有準備,但如有需要請聯繫我們。 + Read more
USD 575.52
Dinner

"超" 特選帶骨肋眼牛排

請來品嚐終極的神戶牛排。
2人以上可預約。
USD 658.39
Dinner

超特選神戶牛無真空菲力套餐

每週僅有1至2頭,處理此類牛的店家極少,由Maruse畜產勢戶和孝先生飼養的雌性神戶牛。
這是無真空包裝進貨的神戶牛菲力的終極級別產品。
為了確保厚度,菲力部分的肉克數可能會略有變動。
如果是沙朗牛排,根據厚度和克數,每人可能需額外支付10000至20000日圓,菲力小牛排或牛頭部分則可能會有下調,敬請諒解。
我們會在拍賣後一個月內提供,因此有時可能無法供應。
本店購買整枝肉,因此也有未經真空處理的終極菲力。
雖然準備的時候很少,但如果有需要,請聯繫我們。 + Read more
USD 920.83
Dinner

【數量限定】特選神戶牛T骨牛排

全國只有本店提供,其他地方無法品嚐的美味。
此菜單為一份(1組使用)的價格。
建議三至六人享用。
USD 1,899.22

※ 套餐價格已含稅,但服務費(套餐費用的5%)另外收計。(現場支付)
※ 除非有額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。

圖片

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預約注意事項

  • 價格範圍:

    晚餐: USD 168.82 - USD 1,899.22

  • 飲食限制 / 過敏:

    如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。

  • 抵達時間:

    請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡,預約將會被自動取消。

  • 穿著要求:

    商務便服(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。

  • 孩童(兒童):

    12歲或以上可以

  • 其他注意事項:

    套餐價格已含稅,但服務費(套餐費用的5%)另外收計。(現場支付)

    請避免使用過多的香水或柔軟劑。

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可提供服務

  • 可進行簡單溝通

  • 未能提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 12歲或以上的客人可予約

  • 未能提供

餐廳信息

座位 14席
營業時間 6:00PM - 11:00PM
休息日 星期日
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 接受現金、刷卡
吸煙 不可
地址 兵庫神戶市中央區中山手通1丁目27−10 Tensei Huntersaka Bldg 5F
鄰近的車站
三之宮站
從車站的路線
從三宮站步行8分鐘
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baron

5月24日

1 位客人