位於橫濱・關內的一家隱秘餐廳。店主在串燒 大助修行了10年，負責燒烤區，將其精湛的技藝和感性毫無保留地注入到串燒的世界中。

火候的關鍵在於傳統的紀州備長炭的強大火力，加上重構古老智慧的「蒸釜」。

在蒸烤的過程中，讓食材吸收淡淡的柴火香，鎖住水分，外皮香脆，內部極其多汁的地雞，每一串都散發著深邃的美味。

店內僅有10個座位的吧台，營造出一個精緻的空間。在這個去除多餘裝飾的寧靜氛圍中，您可以用五感享受眼前展開的職人技藝，這也是其魅力所在。

無論是接待還是紀念日等特別場合，這裡都具備相應的高品質，同時價格也讓人感到輕鬆愉快。

這是一家在關內值得銘記的餐廳。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 40.7 - USD 40.7

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必事先告知。此外，若有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘抵達，以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間，將自動視為取消。

• 孩童（兒童）:

  僅限能享用與成人相同套餐的客人使用。

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的香味。

  座位使用時間限時2小時。