在横滨·关内静静伫立的一家店。店主在串烧大助修行了10年，并负责烧烤场，倾注了他无可挑剔的技艺和感性，展开了串烧的世界。

火候的关键在于，除了传统的纪州备长炭的强大火力外，还有重构古老智慧的“蒸灶”。

通过蒸烤的方式，让食材带上淡淡的柴火香气，同时锁住水分，外香内嫩的地鸡，每一串都充满了深邃的美味。

店内仅有10个座位的吧台，是一个精致的空间。在去除多余的静谧氛围中，您可以用五感享受眼前展开的匠人技艺，这也是其魅力所在。

无论是接待还是纪念日等特别场合，这里都具备相应的高品质，同时价格也让人感到轻松。

在关内遇见的，是一家令人难忘的店。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 40.66 - USD 40.66

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间且未联系，我们将自动取消您的预订。

• 儿童:

  仅限能够享用与成人相同套餐的儿童使用。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  座位使用时间限时2小时。