Nagisa's Hamburger （なぎさのハンバーガー）

位於鎌倉・由比濱通的「Nagisa's Hamburger」，是由知名薪火料理餐廳「季音（Kinon）」的主廚村野敏和先生所經營的美食漢堡專門店。「季音」曾被收錄於美食指南《Gault & Millau》，村野先生在東京及美國的名店，以及以薪火料理聞名的Saison累積了豐富的經驗。

專用的薪火台烤製的肉餅，香氣與生熟度的平衡絕妙，突顯出肉的原味。對麵包和自製醬料也非常講究，充分利用當地鎌倉的食材，味道獨特。

店內擁有玻璃窗的明亮入口和深處寧靜的空間共存，充滿木質溫暖的舒適氛圍。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 17.97 - USD 55.77
  晚餐: USD 24.71 - USD 55.77

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必提前告知。此外，若有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間，將自動視為取消。

• 孩童（兒童）:

  可使用

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的香味。