114 餐廳
由曾在平松修行的廚師烹制融合日式風味的休閑法式料理
僅選用當日最新鮮食材精心制作的「空白菜單」套餐
以熟食爲特色，由侍酒師主廚烹制的法式料理
提供鄉土料理與近江牛，彰顯食材本味的料理與自然派葡萄酒的餐廳
以調味料增強食材本味的地中海風味法式料理
運用法式烹飪技法在炭火或柴火上烤制雞鴨等禽類
采用法國米其林星級餐廳烹飪技術，烹制果香與草本芬芳交織的經典法式料理
融合和風元素的現代精緻法式小酒館體驗
由曾在法國修行的廚師與侍酒師共同打造的永恒美味
使用有機能登蔬菜和飛騨牛肉的正宗法式料理
以熟食和野味為特色的休閑法式料理
使用農場直供的新鮮蔬菜和肉類，以柴火烹飪，香氣四溢的法國料理
輕鬆享受 喬爾・羅布雄（Joël Robuchon） 風格料理的法式小酒館