112 餐廳
以熟食爲特色，由侍酒師主廚烹制的法式料理
從食材、醬汁到香檳都經過精密計算的法式料理
可盡情享用三明治、冷盤和鹹菜
采用青森等地的精選食材，自由發揮創意的法式料理
融合和風元素的現代精緻法式小酒館體驗
以熟食和野味為特色的休閑法式料理
使用農場直供的新鮮蔬菜和肉類，以柴火烹飪，香氣四溢的法國料理
采用法國米其林星級餐廳烹飪技術，烹制果香與草本芬芳交織的經典法式料理
輕鬆享受 喬爾・羅布雄（Joël Robuchon） 風格料理的法式小酒館
提供鄉土料理與近江牛，彰顯食材本味的料理與自然派葡萄酒的餐廳
以調味料增強食材本味的地中海風味法式料理
運用法式烹飪技法在炭火或柴火上烤制雞鴨等禽類