112 餐厅
以熟食为特色,由侍酒师主厨烹制的法国料理
从食材、酱汁到香槟都经过精密计算的法国料理
可尽情享用三明治、冷盘和开胃菜
采用青森等地的精选食材,自由发挥创意的法国料理
融合和风元素的现代精致法式小酒馆体验
以熟食和野味为特色的休闲法国料理
使用农场直供的新鲜蔬菜和肉类,以柴火烹饪,香气四溢的法国料理
采用法国米其林星级餐厅烹饪技术,烹制果香与草本芬芳交织的经典法国料理
轻松享受 乔尔·罗布雄(Joël Robuchon) 风格料理的小酒馆
提供乡土料理与近江牛,彰显食材本味的料理与自然派葡萄酒的餐厅
以调味料增强食材本味的地中海风味法国料理
运用法式烹饪技法在炭火或柴火上烤制鸡鸭等禽类