餐廳 Sakaki
東京
法式料理
米其林
獎項
USD 59.0+
關於 TOUMIN
主廚井口和哉曾在東京的「Tateru Yoshino Ginza」、大阪的「Le Comptoir de Benoit」、北海道的「Michel Bras TOYA Japon」等法式名店磨練技藝，並擔任以蔬菜為主軸的法式餐廳「restaurant RK / REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA」的主廚。
這是以當季食材和“發酵”為主題的健康現代法式料理。
「TOUMIN」是一家擁有12個座位的餐廳，使用酵母和菌類的力量來提升日本獨特食材的風味，並在客人面前進行烹飪。
請享受使用來自全日本優秀生產者食材製作、每月更換的Omakase套餐。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
Lunch
Omakase套餐
這是一個包含11道菜的套餐。請在到店後選擇您的飲品。
※除了搭配套餐的飲品外，我們還提供單點和瓶裝飲品。
※除了搭配套餐的飲品外，我們還提供單點和瓶裝飲品。
USD 149.11
Dinner
Chef's Tasting Course
10-course menu. Please choose your beverages upon arrival at the restaurant.
*In addition to pairings, we also offer individual drinks and drinks by the bottle.
*In addition to pairings, we also offer individual drinks and drinks by the bottle.
USD 135.56
Lunch
無酒精飲品搭配的Omakase套餐
這是一個包含11道菜和8杯無酒精飲品搭配的套餐。
USD 209.69
Dinner
Chef's Tasting Course with Alcohol Pairing
10-course meal with 7 alcoholic pairings.
USD 220.28
Lunch
酒精飲品搭配的Omakase套餐
這是一個包含11道菜和8杯酒精飲品的套餐。
USD 242.31
Dinner
Omakase套餐
這是一個包含11道菜的套餐。請在到店後選擇您的飲品。
※除了搭配套餐的飲品外，我們還提供單點和瓶裝飲品。
※除了搭配套餐的飲品外，我們還提供單點和瓶裝飲品。
USD 149.11
Dinner
Chef's Tasting Course with non-alcoholic pairing
This course includes an 10-course meal and 7 non-alcoholic pairings.
USD 190.63
Lunch
Chef's Tasting Course
7-course menu. Please choose your beverages upon arrival at the restaurant.
*In addition to pairings, we also offer individual drinks and drinks by the bottle.
*In addition to pairings, we also offer individual drinks and drinks by the bottle.
USD 76.25
Dinner
無酒精飲品搭配的Omakase套餐
這是一個包含11道菜和8杯無酒精飲品的套餐。
USD 209.69
Lunch
Chef's Tasting Course with Alcohol Pairing
7-course meal with 4 alcoholic pairings.
USD 118.61
Dinner
酒精飲品搭配的Omakase套餐
這是一個包含11道菜和8杯酒精飲品的套餐。
USD 242.31
Lunch
Chef's Tasting Course with non-alcoholic pairing
7-course meal with 4 non-alcoholic pairings.
USD 110.14
※ 含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單，否則不會收取額外費用。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。
圖片
預約注意事項
-
價格範圍:
午餐: USD 76.25 - USD 242.31
晚餐: USD 135.56 - USD 242.31 -
飲食限制 / 過敏:
請提前聯絡我們。※提前3天預訂，我們可以同樣價格提供素食、魚素、無麩質等餐點。
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抵達時間:
預約時間將統一開始。我們會在15分鐘前開門，請提前到達。如果未聯絡且超過預約時間30分鐘，我們將自動取消預約。
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穿著要求:
商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。
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孩童（兒童）:
我們僅接待10歲或以上且能夠點選成人菜單的兒童。請注意，我們不提供兒童菜單。
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其他注意事項:
請避免使用過濃的香水或柔順劑。
可提供服務
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可用
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請詢問工作人員登入密碼
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可用
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未能提供
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僅限10歲以上可享用與成人相同課程的人使用
-
5,000 日圓/本
TOUMIN 評論
5.0(1評論)
餐廳信息
| 座位 | 12席 |
|---|---|
| 營業時間 | 星期一～星期五：6:00PM～、7:00PM～ 星期六：12:00PM～、6:00PM～ |
| 休息日 |
星期日、星期一
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 | 東京港区西麻布2丁目24-14 バルビゾン73 2F |
| 鄰近的車站 |
六本木駅、表参道駅
|
| 從車站的路線 |
從六本木車站步行 10 分鐘
從表參道站步行 15 分鐘 |
