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扶桑 (扶桑)

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米其林

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米其林指南, 2025

關於 扶桑

表現日本四季的法式餐廳。

主廚走訪全國各地,將所感受到的日本各地飲食文化的多樣性之美與深度,透過自己的詮釋呈現在每一道菜中。將島國日本的美味,從風土孕育的文化與傳統、自然的美麗呈現。

此外,還使用自家熟成庫對日本特有的牛肉進行乾式熟成,作為主菜提供。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Lunch

Omakase套餐

USD 172.93
Lunch

Omakase套餐+無酒精搭配

USD 247.71
Lunch

Omakase套餐+酒類搭配

USD 280.43
Dinner

Omakase套餐

USD 172.93
Dinner

Omakase套餐+無酒精搭配

USD 247.71
Dinner

Omakase套餐+酒類搭配

USD 280.43

※ 含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。

圖片

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預約注意事項

  • 價格範圍:

    午餐: USD 172.93 - USD 280.43
    晚餐: USD 172.93 - USD 280.43

  • 飲食限制 / 過敏:

    如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。

  • 抵達時間:

    如果超過預約時間未聯絡,將自動取消預約。

    由於可以在開始30分鐘前在候客室享用歡迎飲品,請提前到達。

  • 穿著要求:

    商務便服(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。

  • 孩童(兒童):

    12歲或以上,與成人享用相同套餐的客人

  • 其他注意事項:

    請避免使用過濃的香水或柔順劑。

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可提供服務

  • 英文菜單可用

  • 可用

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 僅限12歲以上可享用與成人相同課程的人使用

  • 5,500 日圓/本

餐廳信息

座位 12席
營業時間 午餐: 12:30PM~統一時間開始 ※僅限星期六
晚餐: 6:30PM~統一時間開始
休息日 星期日、星期一
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 接受現金、刷卡
吸煙 不可
地址 東京澀谷區櫻丘町1番1號 Shibuya Sakura Stage SHIBUYA Tower 38樓manoma
鄰近的車站
澀谷站
從車站的路線
從澀谷站步行5分鐘
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扶桑

4月19日

2 位客人