餐厅 Sakaki
东京
法式料理
米其林
奖项
USD 59.0+
关于 TOUMIN
主厨井口和哉曾在东京的「Tateru Yoshino Ginza」、大阪的「Le Comptoir de Benoit」、北海道的「Michel Bras TOYA Japon」等法式名店磨练技艺，并担任以蔬菜为主轴的法式餐厅「restaurant RK / REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA」的主厨。
这是以当季食材和“发酵”为主题的健康现代法式料理。
「TOUMIN」是一家拥有12个座位的餐厅，使用酵母和菌类的力量来提升日本独特食材的风味，并在客人面前进行烹饪。
请享受使用来自全日本优秀生产者食材制作、每月更换的Omakase套餐。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Lunch
Omakase套餐
这是一个包含11道菜的套餐。请在到店后选择您的饮品。
※除了搭配套餐的饮品外，我们还提供单点和瓶装饮品。
※除了搭配套餐的饮品外，我们还提供单点和瓶装饮品。
USD 149.11
Dinner
Chef's Tasting Course
10-course menu. Please choose your beverages upon arrival at the restaurant.
*In addition to pairings, we also offer individual drinks and drinks by the bottle.
*In addition to pairings, we also offer individual drinks and drinks by the bottle.
USD 135.56
Lunch
无酒精饮品搭配的Omakase套餐
这是一个包含11道菜和8杯无酒精饮品搭配的套餐。
USD 209.69
Dinner
Chef's Tasting Course with Alcohol Pairing
10-course meal with 7 alcoholic pairings.
USD 220.28
Lunch
酒精饮品搭配的Omakase套餐
这是一个包含11道菜和8杯酒精饮品的套餐。
USD 242.31
Dinner
Omakase套餐
这是一个包含11道菜的套餐。请在到店后选择您的饮品。
※除了搭配套餐的饮品外，我们还提供单点和瓶装饮品。
※除了搭配套餐的饮品外，我们还提供单点和瓶装饮品。
USD 149.11
Dinner
Chef's Tasting Course with non-alcoholic pairing
This course includes an 10-course meal and 7 non-alcoholic pairings.
USD 190.63
Lunch
Chef's Tasting Course
7-course menu. Please choose your beverages upon arrival at the restaurant.
*In addition to pairings, we also offer individual drinks and drinks by the bottle.
*In addition to pairings, we also offer individual drinks and drinks by the bottle.
USD 76.25
Dinner
无酒精饮品搭配的Omakase套餐
这是一个包含11道菜和8杯无酒精饮品的套餐。
USD 209.69
Lunch
Chef's Tasting Course with Alcohol Pairing
7-course meal with 4 alcoholic pairings.
USD 118.61
Dinner
酒精饮品搭配的Omakase套餐
这是一个包含11道菜和8杯酒精饮品的套餐。
USD 242.31
Lunch
Chef's Tasting Course with non-alcoholic pairing
7-course meal with 4 non-alcoholic pairings.
USD 110.14
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外订单，否则不会产生额外费用。
※ 价格会因应季节食材而有所浮动。
照片
预订须知
-
价格范围:
午餐: USD 76.25 - USD 242.31
晚餐: USD 135.56 - USD 242.31 -
饮食限制 / 过敏:
请提前联系我们。※提前3天预订，我们可以同样的价格提供素食、鱼素、无麸质等餐点。
-
到达时间:
预订时间将统一开始。我们将在预订时间前15分钟开门，请您提前到达。如果在没有通知的情况下超过预订时间30分钟，我们将自动取消预订。
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着装要求:
商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。
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儿童:
我们只接待10岁或以上且可以点成人菜单的儿童。请注意，我们没有儿童菜单。
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其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
可提供服務
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可用
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请询问工作人员的登录密码
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可用
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未能提供
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仅限10岁以上可以享用与成人相同课程的人使用
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5,000 日元/本
TOUMIN的评论
5.0(1条评论)
餐厅信息
| 座位 | 12席 |
|---|---|
| 营业时间 | 星期一～星期五：6:00PM～、7:00PM～ 星期六：12:00PM～、6:00PM～ |
| 休息日 |
星期日、星期一
*餐厅可能暂时开放，也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 | 东京港区西麻布2丁目24-14 バルビゾン73 2F |
| 最近的车站 |
六本木駅、表参道駅
|
| 从车站的路线 |
从六本木车站步行 10 分钟
从表参道站步行 15 分钟 |
