
소개
건물 2층에 조용히 자리 잡은 '고후쿠 미나미'는 굳이 간판을 내걸지 않은, 아는 사람만 아는 어른들의 은신처입니다.
부부가 함께 운영하는 따뜻한 분위기의 매장 내에는, 눈앞에서 셰프의 정교한 솜씨와 칼질을 감상할 수 있는 특등석인 카운터 3석이 마련되어 있습니다. 또한, 여유롭게 담소를 나눌 수 있는 테이블석과 프라이빗함을 중시한 안쪽 룸을 갖추어, 세련되고 편안한 일본식 공간이 펼쳐집니다.
제공해 드리는 것은 그 이름처럼 입에 넣는 순간 '복(福)'이 찾아오는 듯한, 단정하고 마음 따뜻해지는 정통 요리입니다. 병어와 아시아카 새우 등 풍성한 해산물과 고품질의 아와규 등 엄선된 식재료를 사용합니다. 깊은 향이 우러나는 첫 번째 다시(육수)로 맛을 낸 수제 신조(어묵의 일종)나, 정성스럽게 뼈를 끊어낸 야키시모즈쿠리(껍질을 살짝 구운 회) 등, 탄탄한 기술력이 뒷받침된 주옥같은 요리들이 아름다운 그릇을 수놓습니다.
섬세한 맛에 어울리는 명주도 다양하게 준비되어 있어, 정성을 다한 한 잔과 함께 지복의 시간을 만끽하실 수 있습니다. 지인과의 우아한 런치부터 기념일 디너, 소중한 분과의 식사 및 비즈니스 접대까지, 마음이 충만해지는 특별한 시간을 약속드립니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
런치 코스
오마카세 코스
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금은 예약 시 사전 결제로 진행되며, 현지에서 발생한 추가 요금은 당일 매장에서 결제해 주시기 바랍니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
어메니티
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12세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능
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예약 주의사항
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가격대:
점심: USD 54.22 - USD 81.33
저녁: USD 81.33 - USD 81.33 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주시기 바랍니다. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간 30분을 넘기실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다.
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어린이:
12세 이상, 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 경우 이용 가능합니다.
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기타 주의사항:
과도한 향수나 섬유유연제의 향기는 자제해 주시기 바랍니다.
식당 정보
| 총 좌석 수 | 15석 |
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| 영업시간 | 런치: 12:00 PM – 2:00 PM 디너: 6:00 PM – 11:00 PM |
| 정기 휴무 | 일요일, 공휴일 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 |
도쿠시마 도쿠시마시 카고야마치 2-7-1 아리스가와 빌딩 2F
徳島県徳島市籠屋町2-7-1 ありすがわビル 2F
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| 인근역 |
도쿠시마역, 아와토미타역
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| 인근역에서 오시는 길 |
도쿠시마역에서 도보 15분
아와토미타역에서 도보 15분 |
