5 레스토랑
독학으로 초밥을 다한 장인, 노브와 그립을 번갈아 즐기세요
교토 킷초에서 수련한 2대째 장인이 손수 완성하는 정성과 전통이 깃든 고급 일본 요리 전문점
신선한 생선 도매도 병행하는 감별력 있는 프로가 선보이는 일본 요리 이자카야
스시도코로 메쿠미가 이끄는 카나자와 항의 해산물과 따뜻한 샤리의 특별한 스시
장르를 초월한 셰프들이 모여 제공하는 6인 한정 코스