57 레스토랑
크고 풍성한 육질과 식감이 돋보이는 야키토리 전문 명점
메이지 시대 건물과 정원, 숙성 히나이 지토리 숯불구이 전문점
최상급 히나이 지토리로 완성한 전통 닭 카이세키 명점
희소가치 높은 프리미엄 마츠카제 지토리를 통째로 즐기는 정통 야키토리 전문점
코스 제공 직전에 손질한 신선한 토종닭으로 장인의 정성과 기술을 느낄 수 있는 프리미엄 야키토리
칸나이에서 즐기는 숯불 구이와 고급 은신처 공간
신선한 부위별로 풍미를 극대화한 건강함과 육즙이 공존하는 야키토리 전문점
신선한 히나이 지토리를 합리적 가격에 즐기는 창작 야키토리
온도 관리와 구이 기술로 끌어내는 쿠로사츠마 닭의 깊은 풍미
숯불에서 완벽하게 구워낸 히나이 지토리의 프리미엄 야키토리
이치마츠의 기법으로 비나이닭을 정성껏 구워내다.
꼬치 없이도 즐기는 독창적 야키토리, 명점 「토리시키」 공인 장인이 선보이는 정통 닭 요리
소나무 정원을 바라보며 즐기는 비장탄 야키토리와 창작 일본 요리 전문점
자사에서 직접 사육한 브랜드 토종닭을 최적의 조리법으로 선보이는 전문 요리점
엄선된 닭고기를 숯불로 천천히 구워내는 정성이 담긴 야키토리 전문점
미야기현 명품 닭 ‘다테도리’을 사용하여 불향을 입히고 육즙을 그대로 살린 일품 야키토리
명점 ‘토리시키’ 분점에서, 강한 화력과 정교한 직화 조리로 닭의 풍미를 극대화한 고급 야키토리
명점 ‘토리시키’의 기술을 이어받은 정통 야키토리와 제철 식재료를 살린 요리를 즐길 수 있는 곳
최고급 비장탄으로 구운 하카타 꼬치구이를 만끽
육즙과 신선함이 살아있는 채소와 고기를 아우르는 야키토리의 정수