80 레스토랑
메이지 시대 건물과 정원, 숙성 히나이 지토리 숯불구이 전문점
과거 ‘사쿠라다’ 자리에서 전통적인 달걀 카스텔라와 제철 은어 소금구이를 즐길 수 있는 일본식 다이닝
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
미각과 시각, 그리고 소믈리에가 엄선한 와인도 즐길 수 있는 일본 요리점
교토식 카이세키와 오마카세 니기리를 함께 맛보는 스시 캇포 전문점
교토 요리 일편단심, 식재료 본연의 맛을 살려낸 전통의 맛
교토의 정원과 전경을 감상하며 히라마쓰에서 전통과 현대가 어우러진 일본 요리를 경험할 수 있는 고급 료테이
오미·오색·오법과 전통을 살린 창의성으로 계절을 담아낸 일본 요리
적초의 샤리, 재료의 존재감을 추구한 에도마에 스시
장르를 초월한 최고의 식재료와 다채로운 조리 기법
‘기온 사사키’ 의 교토 요리 감성과 ‘스시 요시타케’ 의 숙련된 스시 기술이 빛나는 스시
세계문화유산 텐류지의 고요한 분위기 속에서 맛보는 건강 지향 정진 요리
일본과 북유럽의 조화, 온기와 와인 셀러가 돋보이는 공간에서 즐길 수 있는 고급 레스토랑
카가와현산 올리브 소고기와 천일염이 어우러진 섬세한 교토식 캇포 요리
엄선한 근해 어패류로 에도마에와 교토 스시의 맛을 아우르는 정통 스시 전문점
전통 건축의 코지에 자리한 신선도와 기술을 다한 한 자리
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
역사 깊은 료테이에서 자연과 역사를 함께 음미할 수 있는 고급 다이닝 공간
대표 메뉴인 니쿠스이는 일본 최고 등급인 A5 설로인을 사용하여 고기의 풍미와 깊은 국물 맛을 동시에 즐길 수 있는 일품
계절별 풍미를 정성껏 담은 일본 요리를 소중한 날에 오롯이 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험