21 레스토랑
소믈리에 어워드에서 인정받은 와인과 예술 작품처럼 아름답고 세련된 프렌치 요리
제철 재료 본연의 맛을 살린 절제의 미학 카이세키
제철 식재료와 정통 에도마에 기법이 빚어내는 스시의 진수
교토의 정원과 전경을 감상하며 히라마쓰에서 전통과 현대가 어우러진 일본 요리를 경험할 수 있는 고급 료테이
유기농 무농약 쌀과 프렌치 요리 기법, 혼코게츠에서 연마한 장인의 기술로 완성한 카이세키
튀김과 테마키 스시를 곁들여 리듬감을 살린 코스, 마음을 담은 한 접시
제철의 진미와 일본의 미학이 조화를 이루는 품격 있는 일본 요리 공간
역사 깊은 료테이에서 자연과 역사를 함께 음미할 수 있는 고급 다이닝 공간
계절별 신선한 식재료와 일본 전통 미적 감각을 결합해 시각과 미각을 동시에 만족시키는 카이세키 요리
리시리 곤부의 깊은 맛과 국산 재료로 완성한 정통 일본 요리
기온의 정취를 담은 스키야 건축에서 즐기는 정통 쿄요리와 엄선 와인의 마리아주
교토 명점에서 경험을 쌓은 오너 셰프가 선보이는 일상을 벗어난 공간에서 매달 새롭게 선보이는 카이세키
전통과 현대가 공존하는 아사쿠사의 분위기를 느낄 수 있는 독창성이 넘치는 모던 프렌치
간사이산 신선한 재료와 요리사의 탁월한 기술이 조화를 이루는 오감을 만족시키는 정통 카이세키
300년 전통을 지켜온 교토 노포 료테이에서 맛보는 정통 교토 카이세키
신선한 제철 어류를 사용한 화려한 사시미와 재료 본연의 풍미를 극대화한 정통 일본 요리 레스토랑
프랑스 요리의 거장 로브숑의 요리 정신과 기술을 계승하며 전통과 혁신을 결합한 정통 프렌치 요리
일본 요리의 명문에서 연마한 셰프의 기술과 섬세한 감각을 살린 깊이 있는 교토 요리
바삭한 얇은 튀김옷, 카운터에서 즐기는 명품 텐푸라
자연 재료의 생명력을 담아 한 번뿐인 만남을 그려내는 일본 요리 다이닝