嵐山最佳餐廳・咖啡廳推薦14選

嵐山：京都最具人氣的觀光勝地

嵐山位於京都市西部，是一座擁有逾1,200年歷史的日本頂級觀光地，從京都站搭電車約20分鐘、搭巴士約50分鐘即可抵達。其中，倒映山色於川面之上、極具拍照魅力的渡月橋，以及數萬株竹子拔天而起的竹林小徑，是此生必訪的名景。世界遺產天龍寺的庭園以池塘為中心，岩石與樹木相映成趣，春有櫻花、秋有紅葉，四季各有不同的風情面貌。此外，從老字號料亭的和食到現代咖啡廳的和風甜點，嵐山的多元飲食文化同樣令人流連忘返。在人力車與屋形船等宛如江戶時代重現的風情中，盡情感受最道地的「日本味」。

嵐山周邊的餐廳與咖啡廳

嵐山雖距市中心稍遠，卻擁有不少米其林指南收錄的名店，涵蓋傳統懷石料理、天婦羅、創意法式料理等各種類型。觀光途中也可輕鬆走進沿途的咖啡廳，品嚐時令和菓子與抹茶；除了現代風格的咖啡廳之外，充滿古韻的老字號茶屋也可享用代代相傳的正宗京菓子。嵐山匯聚了從Fine Dining到京都獨有甜味料理的各類名店，請盡情沉浸於京都獨有的傳統飲食文化之中。

嵐山周邊的10家最佳餐廳

1. Shigetsu（篩月）／日本料理

「Shigetsu」（篩月）自 2023 年起連續榮獲米其林必比登推介，2024～2026 年更額外獲得米其林綠星殊榮，是一間坐落於世界遺產天龍寺境內的精進料理專門店。擁有在名門旅館磨練多年的小谷料理長，以京都蔬菜為核心，搭配嚴選山菜與海藻，端出道地的精進料理。料理完全不使用任何動物性食材，是這間店的一大特色。在天龍寺美麗的日式庭園與四季流轉的如畫風景映襯下，盡情享受精進料理獨有的滿足滋味與繽紛擺盤，是來這裡不可錯過的體驗。

2. Tempura Matsu（天ぷら 松）／天婦羅

「Tempura Matsu」（天ぷら 松）在 2024 年榮獲米其林精選餐廳，並在 Japan Restaurant Award 屢獲殊榮，是一間橫跨天婦羅到懷石料理的日式料理名店。以當季海鮮和高級食材製作的料理，美麗盛裝在店主精心挑選的傳統器皿中，光用眼睛就是一種享受。以天婦羅為主軸、融入懷石料理精髓的套餐，讓饕客能盡情品味四季更迭帶來的豐富味覺。在遠眺連綿山巒的靜謐空間裡，充分感受京都傳統日本料理的無窮魅力。

3. MUNI ALAIN DUCASSE（ムニ アラン デュカス）／法式料理

1. 米其林 (2022 - 25): 一星

「MUNI ALAIN DUCASSE」連續兩年榮獲米其林一星，是坐落於嵐山「MUNI KYOTO」飯店內的頂級法式餐廳。由法國料理界傳奇巨匠亞蘭·杜卡斯（Alain Ducasse）操刀打造，並由曾在世界各地名店累積逾 10 年修行資歷的主廚 Alessandro Gardiiani 親自掌舵。以京都在地食材為靈魂的法式料理，無論是貝類搭魚子醬、筍子配松露，皆呈現出日法料理傳統的完美交融。桌邊現淋醬汁的服務與細膩的擺盤，也是饕客津津樂道的亮點之一。酒單以法國葡萄酒為主，另備有獨家日本酒。時髦摩登的店內可俯瞰中庭，讓人在沉靜雅致的空間中度過一段幸福時光。

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4. Okina（おきな）／日本料理

1. 米其林 (2010 - 25): 一星

「Okina」（おきな）自 2021 年起連續榮獲米其林一星，是一間位在清涼寺附近的京料理名店。代代相傳的選材眼光，配合日本料理的傳統技法，將食材的原味發揮到極致。菜單以海鮮料理為主，套餐與單點皆可點選。以天然鮮魚精心製作的每道料理，完整保留了季節的色彩與風味，每一口都是享受。這裡家庭式經營所散發出的溫暖待客氛圍，以及主廚引出食材本味的高超廚藝，值得親身體驗。

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5. Kyoto Kiccho Arashiyama Honten（京都 吉兆）／日本料理

1. 日本餐廳大獎，銅獎 (2020 - 24)
2. 日本餐廳大獎，百大餐廳 (2021, 2023)

「京都 吉兆」在 2010～2021 年榮獲米其林三星，並在 Japan Restaurant Award 摘下銅獎及百大名店肯定，是一間擁有逾 90 年歷史的日本料理老字號。以引出食材原味為核心的茶懷石套餐，在傳統茶懷石的基礎上增加了更多道菜，讓整體套餐更加豐盛紮實。其中，以油目魚（鮎魚）製作的「油目椀」尤為一絕，在享用途中加入天然岩苔，讓風味與香氣隨之轉變，層次豐富令人印象深刻。站在能將嵐山借景盡收眼底的歷史木造建築內，四季更迭的美麗庭園就在眼前展開。懷石料理套餐備有英文菜單，讓來自海外的饕客也能在細膩的日式款待中，盡情感受正宗和食文化的魅力。

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6. Nishiki（錦）／日本料理

距嵐山車站步行 5 分鐘、坐落於中之島公園內的「Nishiki」（嵐山 錦），是一間持續傳遞京都傳統風味的百年料亭。每月更換的「桜宿膳」料理，以傳統雙層重箱盛裝，將時令前菜與煮物美麗排列其中，是深受饕客喜愛超過 60 年的招牌菜單。使用時令京都蔬菜、香魚、鱉等珍稀當季食材精心製作的細膩料理，令人目不暇給。從店內望出，春有櫻花、夏有竹林、秋有楓紅、冬有雪景，一年四季皆能欣賞嵐山絕美的流轉景致。在充滿日本傳統建築美感的數寄屋造建築中，悠然享受細膩的京料理，是來嵐山絕不能錯過的體驗。

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7. Arashiyama Kumahiko Tankuma（嵐山熊彦）／日本料理

就在人氣景點渡月橋旁，「Arashiyama Kumahiko Tankuma」（嵐山熊彦）是以懷石料理名店「丹熊北店」為根源的京料理老舖，至今仍守護著創業以來代代相傳的傳統風味。料理大量選用京都蔬菜、鱧魚等代表性在地食材，充分展現京都的飲食精髓。最大的魅力在於以昆布和鰹魚細心吊出的高湯，正是這鍋湯底讓每季嚴選食材的風味更上一層樓。從已有百年歷史的獨棟老宅中，可以望見渡月橋與川面的靜謐風光，讓每一次造訪都成為難忘的珍貴時刻。在感受日本四季流轉的同時，留下一段沁入心底的美好回憶。

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8. Unagiya Hirokawa（うなぎ屋 廣川）／鰻魚料理

1. 日本餐廳大獎，百大餐廳 (2018 - 19, 2022, 2024)

「Unagiya Hirokawa」（うなぎ屋 廣川）在 Japan Restaurant Award 百大名店中四度榮獲殊榮，是一間坐落於京都歷史街區的鰻魚專門店，讓饕客在此品嚐傳承自江戶時代的鰻魚料理。用紀州備長炭燒出的香氣四溢蒲燒鰻，搭配獨門「廣川醬汁」，相輔相成，完整引出鰻魚本身的鮮甜。店內建築由京都宮廷木匠親手打造，坐在木造空間裡，坪庭的四季更迭與嵯峨嵐山的壯闊景色也盡收眼底。自 1967 年創業以來，始終守護日本鰻魚文化的這間名店，值得饕客在此盡情享用。

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9. Arashiyama Yoshimura（嵐山よしむら）／蕎麥麵

「Arashiyama Yoshimura」（嵐山よしむら）是由昔日文人雅士聚集的歷史宅邸改建而成，是一間在京都享有盛名的蕎麥麵名店。從店內可以將嵐山的象徵——渡月橋與秀麗山景一覽無遺，是京都觀光途中歇腳的絕佳去處。推薦招牌菜「天婦羅蕎麥套餐」，酥脆天婦羅搭配香氣四溢的蕎麥麵，再附上風味十足的蕎麥仁吻仔魚飯，豐盛滿足。職人將嚴選自全國各地的蕎麥仁以石磨細心研磨，再手打成麵，每一口都能感受到真材實料的道地風味。從傳統蕎麥料理到創意料理，甚至是蕎麥茶入的和風甜點，多元豐富的菜單讓人盡情體驗日本飲食文化的深度。

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嵐山周邊的5間咖啡廳

10. Shinpachi Chaya（新八茶屋）／甜點

1. 日本餐廳大獎，百大餐廳（2023年）

就在渡月橋旁，「Shinpachi Chaya」（新八茶屋）是一間創立於 1941 年的老字號甜點店，並在 2023 年榮獲 Japan Restaurant Award 百大名店肯定。「新八抹茶霜淇淋」尤其深受觀光客喜愛。另外，曾在國際義式冰淇淋大賽榮獲第三名的「新八茶屋」義式冰淇淋，以濃郁的香氣和高雅的尾韻為特色，讓人一吃難忘。店內還提供以京都傳統食材為靈感的原創和風義式冰淇淋，如櫻花麻糬口味、嵯峨豆腐口味等，完美融合了義大利傳統技法與京都飲食文化。在這絕佳地點欣賞美景的同時，品嚐這份獲得世界認可的甜點，是來嵐山不可錯過的享受。

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11. Arabica Kyoto Arashiyama（アラビカ京都）／咖啡輕食

「Arabica Kyoto Arashiyama」（アラビカ京都）是在全球擁有逾 230 間分店的話題咖啡品牌「%Arabica」的京都嵐山店。最大魅力是從全球嚴選豆種製作、酸味低而清爽順口的咖啡，由據稱是世界頂尖的 Slayer 品牌義式咖啡機精心萃取而成。以白色為主調的店內空間，巧妙融合了京都傳統町家的韻味與現代簡約美學。除咖啡外，夏季限定的自製檸檬糖漿飲品也備受好評，清爽消暑。一邊眺望渡月橋的絕美景色，一邊細細品味職人咖啡，就是嵐山才有的獨特享受。

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12. Sagano Yu（嵯峨野湯）／咖啡廳

「Sagano Yu」（嵯峨野湯）是由大正時代的澡堂大膽改建而成的隱密系咖啡廳，是京都最具話題性的隱藏版去處之一。保留歷史痕跡的昭和復古氛圍與現代設計完美交融的空間，讓人有穿越時光的奇妙感受。午餐推薦義大利麵或咖哩，下午茶則有季節限定鬆餅與清涼冰淇淋漂浮飲品可以選擇。沐浴在從白色天花板輕柔灑落的自然光線中，在保有舊澡堂風情的獨特空間裡，品嚐一道令人難忘的料理，留下屬於嵯峨野的專屬回憶。

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13. Arashiyama Sakura Mochi Ine（嵐山さくら餅 稲）／和菓子

佇立於世界遺產天龍寺山門前的「Arashiyama Sakura Mochi Ine」（嵐山さくら餅 稲），是一間以傳統和菓子技法與對食材的講究著稱的人氣和菓子店。招牌蕨餅選用稀有的真蕨粉，以京都傳統製法精心製作而成，Q 彈滑嫩的口感令人著迷。此外，使用自家製食材的抹茶聖代、焙茶聖代，以及季節限定剉冰等，選擇相當豐富。盛裝甜點的竹筒器皿等充滿風情的器具，也是這間店的一大看頭。一邊望著來往的觀光人潮，一邊在悠閒的時光中，細細品味飽含日本美學的和菓子，是來嵐山旅遊的絕佳選擇。

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14. eX cafe（eX cafe）／和菓子

距嵐山車站步行僅需 1 分鐘的「eX cafe」，是一間將歷史宅邸以現代手法改建而成的和風咖啡廳，可以在欣賞日式庭園的同時悠閒地放鬆享受。招牌菜單是曾多次登上媒體版面的「黑丸瑞士捲」，漆黑的竹炭麵皮與鮮亮的抹茶綠形成強烈視覺反差，是一道色彩對比之美令人印象深刻的甜點。另外，由客人親自用七輪炭火燒烤的「熱呼呼糰子套餐」備有白串糰子和艾草糰子兩種，搭配特製醬油醬汁與紅豆泥食用，是廣受好評的體驗型甜點。有機栽培食材製作的飲品選擇也十分豐富，是觀光途中歇腳放鬆的最佳咖啡廳。

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