下鴨附近的10間最佳餐館

下鴨地區是京都一個非常寧靜的區域

下鴨位於祇園和清水寺以北一點的地方。

位於從祇園和清水寺稍北的京都左京區的「下鴨地區」，以下鴨神社為中心，是一個寧靜的住宅區，特色是能夠體驗京都風情的地理位置。位於賀茂川和高野川的匯流處，擁有被列為世界遺產的「下鴨神社」參道「糺之森」和「京都府立植物園」等豐富綠地。「下鴨神社」以締結良緣、求子、交通安全等各種神蹟聞名。此外，京都三大祭典之一的「葵祭」是在「下鴨神社」和「上賀茂神社」舉行的祭典。

「下鴨地區」有著低層住宅寬敞分布，也以京都市首屈一指的高級住宅區聞名。交通便利，利用地下鐵和巴士等就能輕鬆前往。

此外，購物中心、超市、藥妝店等眾多，日常生活所需幾乎都能取得。餐飲店人潮較少，能夠放鬆享受的時尚咖啡廳和餐廳眾多，深受當地居民好評。

「下鴨地區」是歷史建築與豐富自然共存，能夠盡情體驗京都魅力的地方，來訪時請務必慢慢散步欣賞。

下鴨地區的餐廳

擁有被登錄為世界遺產的歷史建築和被指定為特別名勝，在世界上受到高度評價的「京都」，聚集了眾多米其林指南收錄的餐廳。

流經京都市市區的鴨川周邊散布著「河原町」、「祇園」、「先斗町」等繁華街和眾多觀光景點。鴨川周邊和下鴨地區也有眾多米其林餐廳是其特色。

本文由日本美食線上領域唯一的米其林指南官方合作夥伴OMAKASE公司的編輯部，為您介紹下鴨地區使用季節食材的懷石料理和壽司餐廳。

※預約時，除了座位外，也建議預約套餐或想吃的料理，這樣就能順利用餐。

10個下鴨周邊的最佳餐廳：

1. Sushi Hayashi（鮓 はやし）/ 壽司

精選餐廳

米其林指南, 2025

連續4年獲得米其林一星的「鮓 はやし」。是一家能品嚐結合江戶前和京都壽司風格的京都近海魚類的完全預約制壽司餐廳。可以享用從三重、和歌山、淡路直送的海鮮，經過細心處理的極品「主廚精選套餐」。使用兩種醋飯，搭配嚴選的壽司食材提供。店內僅有8個吧台座位，能在眼前欣賞職人精湛的技藝是其精髓。也準備了適合搭配壽司的葡萄酒和稀有酒類，能夠盡情享受壽司與美酒的完美搭配也是其魅力所在。

2. Bistro Kappou YAOYA（ビストロ割烹 YAOYA）/ 居酒屋

入選日本大型美食評論網站百大餐廳的「Bistro Kappou YAOYA」。是一家讓美味魚類和日本酒愛好者無法抗拒的居酒屋餐廳。菜單豐富，如果不知道點什麼，推薦「今日推薦魚類」生魚片拼盤。採用突顯食材的簡單烹調方法，能品嚐到食材原有的美味。能依預算和各種場合享受料理和美酒是其魅力所在。店面前陳列著獺祭、十四代、而今等知名品牌，以及其他地方喝不到的稀有日本酒是其特色。對日本酒愛好者來說是無法抗拒的店家。

3. Kitaoji Yuyu（北大路 悠々）/ 日本料理

精選餐廳

米其林指南, 2025

入選日本大型美食評論網站百大餐廳的「北大路 悠々」。是一家能在寧靜空間享受從割烹到創作料理的日本料理餐廳。在嚴選食材中，特色是使用從京都鷹峰的「水澤農園」進貨的濃郁甜味京都蔬菜。能享受「白味噌燉牛舌」、「河豚蘿蔔蒸」、「牛肉蘑菇小火鍋」等充滿季節感的料理是其魅力所在。位於地下鐵「北大路站」3號出口步行2分鐘的便利位置，交通方便。

4. Shimogamosaryo Main Store（下鴨茶寮 本店）/ 日本料理

連續5年獲得米其林一星的「下鴨茶寮 本店」。是一家擁有超過150年歷史傳統，緊鄰世界遺產「下鴨神社」的京都料理茶懷石日本料理餐廳。堅持「土產土法」風格，同時推廣京都蔬菜，提供加入符合時代創意的精美懷石料理。為了搭配懷石料理的每道菜餚，準備了能依季節品嚐的日本全國名酒。清酒酒窖配備冰溫庫，常備100種以上酒類。從京都名酒到難以入手的名酒都能以喜好的溫度享用也是其魅力所在。

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5. Doppo（獨歩）/ 日本料理

2023年收錄於米其林指南，2024年獲得米其林一星的「獨歩」。是一家崇敬追求美好生活的藝術家「北大路魯山人」，能夠享受追求和食和日本文化理想空間的完全預約制日本料理餐廳。菜單僅提供約10道菜的套餐。除了河豚的「白子和え」和「伊勢龍蝦湯」外，能享受運用應季食材的和食和珍味等是其魅力。在10個限定的檜木吧台座位，能與店主交談度過極致時光。

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6. Kokyu（弧玖）/ 日本料理

連續8年獲得米其林一星的「弧玖」。是一家位於以下鴨神社和京都御苑等觀光景點聞名的出町柳的完全預約制日本料理餐廳。午餐和晚餐都提供套餐料理。能享受使用當日能取得最佳時令食材的店主精選佳餚。改建町家的富有情趣店內，在延伸的白木吧台9個座位，能充分感受季節和日本文化是其魅力。也設有1間適合與家人朋友聚餐的包廂。

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7. Kyokaiseki Kichisen（京懷石 吉泉）/ 日本料理

連續2年獲得米其林三星，連續5年獲得二星的「京懷石 吉泉」。是一家能夠享受極致待客之道和時令美味與舒適時光的完全預約制日本料理餐廳。依預算提供能品嚐時令食材的「主廚精選懷石」。時令原意為「十天」，能夠品嚐任何食材最盛期十天內的最佳美味和時令懷石料理是其魅力所在。也設有適合招待家人朋友等重要賓客和商務接待的包廂。

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8. Sushi Kawano（鮨 かわの）/ 壽司

連續2年被收錄於米其林指南的「鮨 かわの」。是一家能夠享受以「生」「炙」「燻」最大限度發揮食材美味的江戶前壽司的完全預約制壽司餐廳。位於靠近綠意盎然鴨川的住宅區，在充滿臨場感的9個吧台座位體驗至福時光。為了提供最能展現食材美味的最佳保存方法和最高品質的壽司，不妥協的徹底管理獲得高度評價。除了突顯不帶甜味的鮮美「赤醋醋飯」握壽司外，豐富的季節單品菜單也很推薦。

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9. middle（ミドル）/ 現代料理

2024年被收錄於米其林指南的「middle」。是一家以創新烹調法為特色的完全預約制法式餐廳。善用豐富經驗，僅提供大量融入和風元素的主廚「精選套餐」。魚類和肉類以炭火烤製，提供11道獨創且富有藝術性的極致料理。在原義大利大使使用的獨棟建築的窗邊座位，能一邊眺望鴨川一邊享用料理。也設有半開放式包廂，能依用途選擇使用也是其魅力所在。

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10. KASHIWAI（花梓侘）/ 壽司

連續2年入選米其林必比登推介的「花梓侘」。是一家以和食器和「小口壽司」聞名，也提供外帶服務的壽司餐廳。一個個整齊排列在方格中的招牌「小口壽司」，是如同和菓子般可愛的壽司。打開蓋子的瞬間，是令人感動的佳餚。店內用餐附紅味噌湯和甜點，使用「生麩」和「湯葉」等京都特有食材。「鯛魚昆布醃」、「烤鱧魚」、「近江蒟蒻」等，色彩和味道都豐富也是其魅力所在。位於地下鐵「北大路站」步行1分鐘的便利位置，交通方便。

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