關於京都的文章列表

京都是品嚐素食日本料理的最佳地點，因為傳統的懷石料理和精進料理就是源自京都！本文由米其林指南官方合作夥伴「OMAKASE」JE 編集部嚴選 8 間京都提供素食懷石料理的餐廳，並詳細說明素食套餐特色和預約方法。

日本春季賞櫻首選目的地絕對是京都，由傳統日本建築與櫻花交織的美景充滿日本風情。本文由米其林指南官方合作夥伴 OMAKASE 編輯部精選10間能同時飽覽京都櫻花美景、享受米其林星級美食的高級餐廳。

米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部，為您介紹深受京都當地居民喜愛的拿坡里披薩名店。

京都擁有多達238間米其林入選餐廳，其中不少店家在午餐時段提供100美元以下的套餐，讓饕客以更實惠的價格體驗頂級料理。本篇將介紹可透過OMAKASE JE線上預約、曾榮獲米其林二星或一星的名店，帶你找到CP值最高的京都米其林午餐。

京都以懷石料理名店聞名，但其實在以海鮮和肉類為主的傳統料理中，找到素食選擇並不困難。作為米其林指南的官方內容合作夥伴，OMAKASE編輯部精選了幾家讓素食者也能安心享用的京都米其林推薦餐廳。

OMAKASE JapanEatinerary 與《米其林指南京都》合作，介紹13間非常適合獨自旅行或獨自用餐的米其林星級餐廳。

京都最具代表性的風景之一，非鴨川莫屬。本篇由米其林官方合作夥伴「OMAKASE JE 編集部」精選鴨川周邊10間必訪餐廳，帶你從平價到高端一次掌握。

由米其林官方合作夥伴OMAKASE JE編集部，為您介紹坐落於京都東側丘陵地帶、典雅迷人的東山區域精選餐廳。

由米其林官方合作夥伴OMAKASE JE編集部，為大家精選介紹嵐山14間最值得造訪的餐廳與咖啡廳。希望大家能找到自己心儀的店家，從傳統和食到話題甜點，盡情享受多彩的美食體驗。

一年四季都吸引國內外旅客造訪的京都，對於帶著孩子出遊的家庭來說，找到合適的餐廳往往是一大難題。本篇由米其林官方合作夥伴「OMAKASE JE 編集部」精選，為親子家庭介紹 11 間可帶孩入店的京都米其林餐廳。

米其林指南官方合作夥伴的 OMAKASE 編輯部，本次從眾多星級餐廳中，精選出位於京都且提供「即時預約」服務的 9 間懷石料理名店，並從中篩選出 3 間編輯部最為推薦的首選名單。面對京都琳瑯滿目的星級選擇，若正為如何挑選而煩惱，這份結合了「預約便利性」與「必訪推薦」的指南，將是深度探索京都食文化的完美起點。

相較於其他國家，日本的米其林餐廳座位數普遍偏少。尤其是壽司店或懷石料理，吧台席僅有8席的餐廳比比皆是，能一次包下全場的日期更是可遇不可求。本篇文章將介紹可透過米其林官方合作夥伴 OMAKASE Japan Eatinerary 預約，適合商務宴客或親友聚餐、可容納8人以上的京都米其林餐廳。

以米其林餐廳為主的日本高級餐飲，多數以壽司店或懷石料理等以吧台為主的形式，但也有一些能在私人包廂內悠閒享用晚餐的店家。本文將介紹可透過米其林官方合作夥伴OMAKASE JapanEatinerary平台預約的、提供私人包廂晚餐的京都米其林餐廳。

在京都，越來越多餐廳具備英語接待能力，尤其是米其林指南收錄的高級料理店更為普遍。本篇將介紹可透過米其林官方合作夥伴「OMAKASE JE」預約、且提供英語服務的京都米其林餐廳。

米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部為您介紹可以享受日本酒的京都7家精緻餐廳。※日本酒的種類會因季節而有所變化。

日本唯一米其林指南官方線上美食合作夥伴OMAKASE公司的編輯部將按照料理類別介紹京都祇園的最佳餐廳：

針對訪問京都的外國遊客，米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部將爲您精選推薦9家可以欣賞楓葉的高級餐廳。

京都是米其林指南收錄店高度密集的城市，下鴨區域更是京都中相對靜謐的地帶，鴨川周邊及下鴨區域同樣匯聚了眾多米其林餐廳。本次由米其林官方合作夥伴OMAKASE JE編集部，為大家精選介紹下鴨區域的10間最佳餐廳。

古都京都擁有獨特而豐富的文化遺產，擁有眾多歷史悠久的寺廟、神社和其他建築。京都料理（京料理）也不例外。京料理涵蓋多種風格，包括貴族的宴席料理、修行僧的素食料理、儀式用料理，以及茶會中的懷石料理。京都料理最引人注目的特色之一是其對四季之美的展現。春天櫻花盛開時，竹筍成為主角；夏天則以鱧魚為主，秋天是松茸的季節，而冬天則有河豚和螃蟹。這些代表性的食材充分展現了四季更迭的美感。此外，京都當地的蔬菜以及以濃郁高湯為核心的風味，讓其料理體驗與東京截然不同。

位於京都的法式餐廳“餐廳平松 高台寺”已獲得了米其林一星評價。除了料理品質一流之外，在這裏，春天可觀賞櫻花，秋天可觀賞紅葉等，是一家能夠飽覽京都美景的餐廳，以及“待客之道”都是其魅力所在。在本文中，米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部將為您介紹餐廳平松 高台寺的魅力。