
關於 割烹 瑞兆 东京
「瑞兆」自2021年起連續三年入選為《香港澳門米其林指南》一星餐廳,提供身臨其境的互動式日本美食體驗,以精緻的 “割烹”美食為中心。
割烹,字面意思是“切割和烹飪”,是一種多道菜,多感官的餐點,完全由廚師策劃,提供比較少注重儀式的美食,強調廚師和客人之間的親切關係。
隔著有 300 年歷史的檜木吧台,客人可以欣賞廚師的精湛手藝,並與廚師互動。
還有精心挑選的洋酒、清酒的飲料清單,以完美地補輔不斷變化的季節性菜單各道菜。
瑞兆現時已進駐東京半島酒店,是繼香港、澳門、新加坡之後的第四家分店。
由稻葉主廚的帶領下,「瑞兆東京」將展示世界級廚藝,為您帶來精緻的用餐體驗。
歡迎您到五星級的東京半島酒店悠享美饌。
※您也可以在我們的姊妹餐廳「Sushi Shin by Miyakawa Tokyo Branch」和「Sushi Shin by Miyakawa Niseko Branch」預訂。
Sushi Shin by Miyakawa Tokyo Branch:https://omakaseje.com/restaurants/fz637421
Sushi Shin by Miyakawa Niseko Branch:https://omakaseje.com/restaurants/ns942751
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
+ Read more菜單與套餐
主廚推薦套餐
前菜、炸物、湯品、生魚片、火鍋、單品、手卷、飯類、醃菜、甜點
品嚐套餐
前菜、和牛菲力炸豬排、湯品、生魚片、鍋物、手卷、米飯類、甜點
鮨割烹套餐
前菜、油炸物、湯品、生魚片、鍋物、壽司、味噌湯、醃菜、甜點
主廚推薦套餐
前菜、炸物、湯品、生魚片、火鍋、單品、手捲、飯類、醃菜、甜點
高級推薦套餐
先付け、揚げ物、椀物、お造り、鍋物、プレミアムディッシュ、手巻き、ご飯もの、香の物、デザート
※ 內容可能因當天的供應情況而有所變更。
※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當天支付。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。
圖片




預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 200.63 - USD 273.59
晚餐: USD 273.59 - USD 364.79 -
飲食限制 / 過敏:
如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。
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抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡,預約將會被自動取消。
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穿著要求:
商務便装(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)
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孩童(兒童):
12歲或以下的賓客只限於包廂用餐
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其他注意事項:
請避免使用過濃的香水或柔順劑。
可提供服務
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可用
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可用
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未能提供
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未能提供
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12歲以下的顧客可以安排到個人房間。
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1支1萬日圓可攜帶
割烹 瑞兆 东京 評論
餐廳信息
座位 | 主吧台 :8席 私人吧台 :6席 包廂:4席 |
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營業時間 | 午餐: 12:00 PM 晚餐: 6:00 PM / 8:30 PM |
休息日 |
每兩週的星期二、每週星期三
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
付款方式 | 接受現金、刷卡、微信支付 |
吸煙 | 不可 |
地址 | 東京千代田區有楽町1-8-1 東京半島酒店 4F |
鄰近的車站 |
日比谷站、有楽町站
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從車站的路線 |
各站的A6 / A7出口直通
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