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醍醐 (醍醐)

港區 東京 USD 139.63 + 日本料理

米其林

Michelin Star Green Star
一星 , Green Star
米其林指南, 2025
米其林指南, 2024
米其林指南, 2023

關於 醍醐

從日本各地的生產者那裡,每天早上採購並精心挑選的時令食材,以懷石形式提供。

在保持創立以來的菜單的同時,隨著時代的變遷而進化的精進料理,請用五感享受「食」。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Lunch

菊懷石

约10道菜的套餐。
USD 139.63
Lunch

梅懷石

約12道菜的套餐。
USD 212.09
Lunch

竹懷石

約14道菜的套餐。
USD 247.44
Lunch

蘭懷石

15道菜的套餐。
USD 282.79
Dinner

梅懷石

約12道菜的套餐。
USD 212.09
Dinner

竹懷石

約14道菜的套餐。
USD 247.44
Dinner

蘭懷石

15道菜的套餐。
USD 282.79

※ 包含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 價格會根據當季食材有所變動。

圖片

醍醐's image 1
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預約注意事項

  • 價格範圍:

    午餐: USD 139.63 - USD 282.79
    晚餐: USD 212.09 - USD 282.79

  • 飲食限制 / 過敏:

    有關客人的飲食限制,我們會盡力滿足您的要求。但由於需要準備,請您務必在預約時於特別備註中詳情說明:

    如果是無麩質飲食,請說明您是否可以食用醬油和味噌。

    ・如果對調味料(包括化學調味料)有任何限制,請說明。

    如果對動物性食品(如海鮮)有任何限制,請說明您是否可以食用有關高湯。

    如有其他限制,也請詳細說明。

  • 抵達時間:

    請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間,將自動取消預約。

  • 穿著要求:

    商務便装(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。

  • 孩童(兒童):

    請注意保護店內物品。我們可以根據現場情況提供兒童菜單。

    兒童菜單為菊懷石料理,費用需於當天在現場支付。若有需要,請在預約時的特別備註中註明。

  • 其他注意事項:

    請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。我們接受兩人以上的預約,單人預約將不予受理,敬請諒解。

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可提供服務

  • 可以用英語交流

  • 未能提供

  • 請在備註欄中填寫您的要求內容

  • halal

    請在備註欄中填寫您的要求內容

  • 請注意保護店內物品。我們可以根據現場情況提供兒童菜單。 兒童菜單為菊懷石料理,費用需於當天在現場支付。若有需要,請在預約時的特別備註中註明。

  • 葡萄酒 10,000 日圓 / 瓶 其他請洽詢

醍醐 評論

4.8(18評論)
  • Ali Hsieh

    发布于 : 04/06/2025
    我們來這裡聚會,食物絕對是太棒了——絕對值得一顆米其林星或更多!其中一個最好的部分是菜餚非常清淡且以蔬菜為主,這在經過一天的東京旅行(並沿途小吃)後非常完美。

    店主對我們這些台灣遊客非常友好,甚至能說一點台語,讓我們感覺賓至如歸。員工穿著傳統的日本和服,非常熱情,提供了溫暖而周到的服務。


    我們被安排在一個可以欣賞到傳統日式花園美景的房間用餐,這讓這頓飯更加特別。此外,晚餐期間還有一隻浣熊驚喜造訪了花園!


    這真的是一次美好的體驗。我們一定會再來!
  • Ka Fai Kevin Au Yeung

    发布于 : 01/08/2025
    這個地方就像大城市中的綠洲。很難想像他們是如何找到如此多樣的蔬菜,並用不同的日本烹飪技術來烹調。作為城市人,能夠用這樣優秀的精進料理來刷新我們的身體真是太好了。
  • marc

    发布于 : 12/26/2024
    一個驚喜!在東京市中心發現了一個綠洲。
    食物以寺廟為主題,新鮮可口。服務是一流的。

  • Meng Zhou

    发布于 : 12/24/2024
    食物和服務都很棒。對外國人和小孩都很友好。可能是我去過的最好的素食餐廳。
  • Jason Phalla

    发布于 : 12/16/2024
    在私人房間用餐,欣賞花園景色,是一次非凡的體驗。這提供了一個從繁忙城市中逃離的機會。

    食物從刀工到能夠與所有食材創造和諧的能力都非常出色。我們對於用馬鈴薯製作的栗子殼的精緻程度感到驚訝。美味又有趣。每道菜都幫助我們從旅途中累積的疲憊中恢復活力。


    之前嘗試過精進料理,Daigo可能是我們的最愛。味道的水準得到了提升。再次感謝您的烹飪、款待和善意。
  • Edgar Christian Dirige

    发布于 : 11/03/2024
    Daigo 是一個非凡的美食懷石料理體驗!野村主廚和他的員工提供溫暖友好的服務,肯定會讓人愉悅。即使你不是素食者,食物也令人難忘且滿意。一定會再回來!希望餐廳繼續成功! ありがとうございました♪
  • Marco

    发布于 : 10/24/2024
    很棒的體驗,每個方面都很完美。推薦!
  • Doris

    发布于 : 10/06/2024
    這可能是我吃過的最好的素食餐。但不僅食物在味道和擺盤上都很出色,服務也非常棒。工作人員非常友好和樂於助人,而且英語說得很好。其中一位甚至會說一點德語。這真的是一個值得長久回味的夜晚!
  • Shirah Galant

    发布于 : 09/30/2024
    美妙的體驗,美味的食物和親切、慷慨的服務!
  • Tim Batten

    发布于 : 09/21/2024
    一次很棒的體驗和美味的食物 - 慶祝特別場合的好方式

餐廳信息

座位 100席
營業時間 午餐:11:30 AM - 3:30 PM(最終入店 1:00 PM)
晚餐 : 5:00 PM - 10:30 PM(最終入店 1:00 PM)
休息日 年初
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 接受現金、刷卡
吸煙 不可
地址 東京港區愛宕2-3-1 森林塔 2F
鄰近的車站
神谷町站、御成門站
從車站的路線
從神谷町站步行5分鐘
從御成門站步行3分鐘
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醍醐

4月17日

1 位客人