在日本發現最佳米其林星級餐廳 (頁 22)

帝國酒店 寅黒

• 東京
• 日本料理
• USD 282.2

石川集團旗下融合了日式、西式和中式料理的日本料理店

Jimbocho Gokita

• 東京
• 烤雞串
• USD 95.19

運用法式烹飪技法在炭火或柴火上烤制雞鴨等禽類

Oimatsu Kitagawa

• 大阪
• 日本料理
• USD 216.35

Matsusushi Tanigawa

• 大阪
• 壽司
• USD 219.48

使用紅醋飯和大阪灣時令魚制作的江戶前 x 關西壽司

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• 京都
• 創意料理
• USD 151.76

在前義大利領事的私人住宅中享用現代法國美食。

토리 야마구치

• 奈良
• 烤雞串
• USD 50.17

使用奈良當地雞“大和肉雞”的美味烤雞肉串的珍品。

Kiyosumi Takahara

• 東京
• 日本料理
• USD 18.81

使用宛如藝術品般的餐具享用以京都料理為基礎的懷石料理