M＿Mugen （エム ムゲン）

非常欢迎您，我们的厨师内田先生会说中文！

欢迎中国客人！厨师内田会说中文。

『M_Mugen』。

在上海获得No.1的厨师内田达仁先生将舞台移至银座的备受瞩目的中餐厅。

内田先生从15岁起进入中餐世界。在横滨中华街的四川名店『重慶飯店』修行，20岁时前往中国，在『上海银河宾馆』和『上海中油大酒店』积累经验。

然后在24岁时开设了自己的店『光燕』。

将中餐的豪放与日本人的细腻结合的厨师料理被称为“日式中餐”，迅速走红。

在上海餐厅奖中餐部门三次获得第一，达到上海顶峰的内田先生满怀信心地回归开业。

招牌菜是用几天时间蒸煮的鱼翅和干鲍鱼等的汤“佛跳墙”。

请享受无限延展的顶级中餐。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 169.96 - USD 274.17

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。請於5天前在備註欄中注明，或致電門店告知。如對料理或甜點中所含酒精過敏，或因懷孕對食材或生食有忌口，請務必提前告知。

  *請務必與所有參加者確認這一點。

  *我們可能無法滿足您到店後提出的要求。

  此外，如果有很多您不能吃的食材，我們可能無法接受您的預訂。請注意，預訂後的任何取消均須遵守取消政策。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

  門將在您預訂時間前 15 分鐘開放，因此請準時到達。萬一您遲到或早退，我們可能無法為您提供部分課程服務，因此請確保您有足夠的時間到達。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  如攜帶兒童用餐，需要包場。僅限能與大人享用相同套餐的客人

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。