나기사 햄버거 （なぎさのハンバーガー）

가마쿠라・유이가하마 거리에 위치한 '나기사 햄버거'는 장작불 요리의 명점 '키논(Kinon)'의 오너 셰프 무라노 토시카즈 씨가 운영하는 고메 버거 전문점입니다. '키논'은 미식 가이드 '고・에・미요'에도 게재된 실력파로, 무라노 씨는 도쿄와 미국의 명점, 장작불 요리로 유명한 Saison에서도 수련을 쌓은 경력을 가집니다.

전용 장작불 그릴에서 구워내는 패티는 고소함과 레어한 느낌의 균형이 절묘하여, 고기 본연의 맛을 돋보이게 합니다. 번과 수제 소스에도 신경을 써서, 지역 가마쿠라의 재료를 살린 맛이 매력적입니다.

가게 내부는 유리로 된 밝은 입구와 안쪽에 펼쳐진 차분한 공간이 공존하는, 나무의 따뜻함에 둘러싸인 쾌적한 분위기입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 17.96 - USD 55.73
  저녁: USD 24.69 - USD 55.73

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 어린이:

  이용 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.