오브 （オーブ）

'AUBE' (오브)는 '여행'과 '시간'을 테마로 하여, 오너셰프와 스태프가 약 2개월마다 생산지로 가서 다양한 생산자와 교류하며 얻은 영감을 바탕으로 각지의 엄선된 식재료를 코스로 만들어 일본의 훌륭함을 전하는 네오클래식한 중국 요리를 즐길 수 있습니다.

일본의 식재료와 식문화를 배우면서 전하고, 지키면서 키우며, 식문화에 종사하는 사람들의 멋짐을 중국 요리로 표현합니다.

날마다 셰프가 고집하는 일품 요리와 와인, 크래프트 맥주, 소흥주 등의 술과의 하모니를 즐겨주세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 283.66 - USD 283.66
  저녁: USD 283.66 - USD 283.66

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  10세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.