오사카 기타하마 아나고야 （大阪北浜あなごや）

일본 요리를 수련 중 덴스케 아나고의 살코기 맛과 지방의 풍미에 반해, 덴스케 아나고 요리 전문점 '키타하마 아나고야'를 오픈했습니다.

셰프가 선호하는 재료는 살이 두툼한 쓰시마산 아나고입니다. 사시미는 얇게 썬 것, 큼직하게 썬 것, 구운 것의 '삼종 모듬'이 인기가 있습니다.

흰 구이와 소스 구이의 맛 비교도 즐길 수 있습니다. 개성 넘치는 '아나고 요리'를 만끽해 주세요.

【아나고에 대하여】

장어(우나기)는 민물에서 자라기 때문에 생으로는 흙냄새가 나서 먹을 수 없고, 구워서만 먹는 것에 비해, 아나고는 바닷물에서 자라기 때문에 사시미, 구이, 튀김 등 어떤 요리로도 그 특유의 맛을 즐길 수 있습니다.이 있습니다. 장어보다 더 건강에 좋은 식재료입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 39.13 - USD 62.60
  저녁: USD 67.58 - USD 88.92

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  점심 시간 동반 가능. 13세 이상.

• 기타 주의사항:

  방문 후 추가 주문으로 발생한 추가 요금 결제는 현금만 가능합니다.

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  식사 중에는 '큰 소리로 떠들지 않기', '먹을 때 쩝쩝 소리 내지 않기', '앉을 때 다리 꼬지 않기' 의 매너를 지켜주실 수 있는 분만 예약을 부탁드립니다. 과도한 매너 위반 시, 도중에 퇴점을 부탁드릴 수 있습니다.