44 레스토랑
구마모토산 아카우시와 방목돼지를 사용해 육즙과 풍미가 살아있는 다채로운 고기 요리를 선보이는 레스토랑
규슈의 신선한 제철 식재료와 셰프가 엄선한 창고 출고 와인의 조화
미쉐린 스타 ‘칸테상스’에서 수련한 셰프가 일본과 중화 요리 기술을 결합해 창의적으로 재해석한 혁신적 레스토랑
