코우시 캠프 （コウシキャンプ）

텐진의 소란을 잊고 따뜻한 불꽃에 치유받다. '어른의 불장난'을 컨셉으로 'COWSI CAMP'는 캠프파이어를 바라보며 엄선된 고기 요리와 특제 음료를 즐길 수 있는 어른을 위한 숨겨진 공간입니다.

명품 'Akaushi'는 지역 사료로 키워져, 붉은 살의 감칠맛이 응축된 일품입니다. 1~2개월 숙성시켜 부드러움과 깊은 맛을 돋보이게 합니다. 방목으로 자란 '하시루 부타 (달리는 돼지)'는 장기 사육으로 인한 진한 감칠맛이 특징입니다. 제휴 사냥꾼으로부터 도착한 신선한 지비에는 재료 본래의 강력한 맛을 즐길 수 있습니다.

'COWSI CAMP 엄선 코스'에서는 Akaushi와 '하시루 부타'를 메인으로, 총 10가지의 호화로운 요리를 합리적인 가격에 제공합니다. 장작불로 시난을 들여 구워진 고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 재료의 맛을 최대한 끌어내는 간단한 소금 맛으로 고기 본래의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

가게 중앙에는 항상 장작이 타고 있는 구이대가 있어, 조리 과정을 보는 것도 즐거움 중 하나입니다. 나무의 따뜻함이 넘치는 차분한 공간은 데이트나 친목을 위한 식사는 물론, 기념일이나 생일 등 특별한 날의 이용에도 최적입니다. 디저트 플레이트나 부케, 기념일 코스 등 축하 연출도 도와드립니다.

흔들리는 불꽃을 바라보며 엄선된 고기 요리와 특제 음료를 맛보세요. 오감으로 즐기는 행복한 순간을 'COWSI CAMP'에서 만끽하시길 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 49.5 - USD 109.61

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  사용 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  주말에는 좌석에 따라 시간제 (2시간) 로 운영할 경우가 있습니다.