Seiju （清壽）

位於築地本願寺附近的「清壽」，您可以在寧靜的空間中享受四季天婦羅套餐。

天婦羅使用每天早上從築地市場採購的新鮮食材，細膩的麵衣在口中化開的瞬間，食材的甜味隨之擴散。

特別是車蝦可以享受兩次，第一隻為了將蝦的風味鎖在麵衣中，以絕妙的火候炸至酥脆。第二隻則為了保持食材的新鮮度，保留中心的生嫩感。即使使用相同的食材，也能享受到截然不同的魅力。

炸油使用從生榨取的100%太白芝麻油，為了保持新鮮度，每位客人都會更換油。

在散發著天然土質風格的茶室般的空間中，您可以在舒適的緊張感中品味至高無上的天婦羅。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 212.86 - USD 212.86

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必提前告知。此外，如有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。如超過預約時間30分鐘，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店）。

• 孩童（兒童）:

  僅限12歲以上且能享用成人套餐的顧客使用。

• 其他注意事項:

  如有使用香水、古龍水等強烈氣味，將拒絕預約。

  拍照時請注意不要打擾其他顧客。

  來店時請使用建築物後方的電梯。