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Kyobashi Tempura Fukamachi (京橋 てんぷら 深町)

中央區 東京 USD 200.34 + 天婦羅

米其林和獎項

Michelin Star
米其林指南, 2025
米其林指南, 2024
米其林指南, 2023
日本餐厅奖, 2024
銅, 百名店
日本餐厅奖, 2023
銅, 百名店
日本餐厅奖, 2022

關於 Kyobashi Tempura Fukamachi

「京橋てんぷら深町」是由店主深町正男先生創立的京橋天婦羅專門店。深町先生曾在老字號酒店內的天婦羅和和食店修行,並持續守護著這份味道。

從豐洲市場採購新鮮食材,並用太白芝麻油精心炸製。

天婦羅醬汁使用島根縣的太鼓醬油,體現了“山之上風格”。根據食材調整油溫,炸出美味。

招牌的海膽天婦羅用紫蘇葉包裹,特點是輕盈的蒸氣和濃郁的海膽甜味。蝦和扇貝以半生狀態提供,享受濃縮的美味。

店內是檜木製的櫃檯和朱紅色的訂製托盤,營造出洗練的空間。在櫃檯座位可以欣賞炸製過程,在桌子座位可以享受寧靜的時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Lunch

【午餐】套餐/午間的主廚推薦

USD 200.34
Dinner

【夜】課程/附刺身天婦羅

USD 224.38
Dinner

【夜】課程/主廚推薦

USD 256.43

※ 含消費稅及服務費。
※ 課程費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所變動。

圖片

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預約注意事項

  • 價格範圍:

    午餐: USD 200.34 - USD 200.34
    晚餐: USD 224.38 - USD 256.43

  • 飲食限制 / 過敏:

    如有食材過敏,請務必事先告知。此外,如有廣泛無法食用的食材,將無法接受預約。

  • 抵達時間:

    請於預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如未聯絡而超過預約時間15分鐘,將自動視為取消。

  • 穿著要求:

    著裝要求為智能休閒(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店)。

  • 孩童(兒童):

    10 歲及以上 僅與成人課程相同

  • 其他注意事項:

    請注意避免過度使用香水或柔軟劑的氣味。

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可提供服務

  • 有英文菜單

  • 未能提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 10歲以上 僅限能享用與成人相同套餐的人

  • 未能提供

Kyobashi Tempura Fukamachi 評論

    餐廳信息

    座位 14席
    營業時間 [星期二~星期五]
    午餐 11:30 AM - 2:00 PM (L.O 12:30 PM)
    晚餐 5:00 PM - 9:30 PM

    [星期六・星期日・祝日]
    午餐 12:00 PM - 2:00 PM
    晚餐 5:00 PM - 9:30 PM
    休息日 每週星期一・第1・3・5星期日
    *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
    URL
    付款方式 現金、卡可
    吸煙 不可
    地址 東京中央區京橋2-5-2 A・M京橋大樓 1F
    鄰近的車站
    京橋站
    從車站的路線
    從京橋站步行1分鐘
    放大地圖查看
    Kyobashi Tempura Fukamachi

    4月19日

    1 位客人