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Tempra Ginya (天ぷら 銀屋)

港區 東京 USD 314.55 天婦羅

米其林和獎項

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關於 Tempra Ginya

由專注於天婦羅的店主銀屋克二先生經營的天婦羅專門店。

透過獨特的技術引出食材的美味,巧妙地操控高溫的油,追求輕盈且不吸油的成品。

本店的推薦是可以享受當季食材的「主廚的季節推薦」,徹底調整每種食材的溫度和時間,並深化了如香菇蝦仁填餡和海膽天婦羅等在修行中培養的技藝。

洗練的店內設計以沉穩的吧檯為主,致力於打造視覺上也舒適的空間。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

菜單與套餐

Dinner

主廚推薦套餐

・小菜
・10~13種時令食材的天婦儸/囉/羅
・炸什錦天婦儸/囉/羅
・主食
※本店不提供紀唸日相關服務。
USD 314.55

※ 含消費稅及服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 根據當季食材價格可能會有上下浮動。

圖片

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預約注意事項

  • 價格範圍:

    晚餐: USD 314.55 - USD 314.55

  • 飲食限制 / 過敏:

    ※不提供不喜歡的食材的替代方案。對於有食物過敏的人,請務必在選擇和備註欄中填寫相關人數和具體食材名稱。

    ※如果有廣泛不能食用的食材,將無法接受預約。

    ※過敏應對僅限一種食材,無法應對兩種以上。以下食物過敏者本店無法應對。

    蛋、小麥粉、芝麻、魚類全般、貝類全般、菇類全般、山菜全般、素食者

    ※請註意,如果您即使經過烹飪仍無法食用生魚的肝臟或腸等食材,我們將無法接受您的預訂。

  • 抵達時間:

    ※可提前15分鐘入店,請於5分鐘前就座。18時30分將同時開始用餐。

    ※若超過預約時間,將自動視為取消。(取消費100%)

    ※若不幸未能按時到達,將無法提供所有料理。

  • 穿著要求:

    請穿著正式服裝。

  • 孩童(兒童):

    13歲以上可利用

  • 其他注意事項:

    【關於本店】

    ※請注意避免過度使用香水或柔軟劑。

    ※本店位於地下1樓。僅有樓梯,没有電梯。

    ※無法攜帶大型行李箱入店。

    ※店內外禁止吸煙。用餐中不可因吸煙而離席。等待開店期間及退店後也禁止在店周圍吸煙。

    ※進入店內請將手機設為靜音模式,禁止通話。

    ※拍照僅限于您麵前的菜品(需短時間且無明顯聲響)。禁止拍攝吧臺內的料理過程、其他客人或員工入鏡的畫麵,以及視頻拍攝。

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可提供服務

  • 未能提供

  • 未能提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 13歲以上可以入店

  • 未能提供

Tempra Ginya 評論

    餐廳信息

    座位 9席
    營業時間 06:30 PM - 09:30 PM(06:30 PM 統一準時開始)
    休息日 星期二、星期三、節假日
    *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
    付款方式 現金、可刷卡
    吸煙 不可
    地址 東京港區白金台5-17-9 Cosmo Shirokane Hills B1楼
    鄰近的車站
    白金台站、目黑站
    從車站的路線
    從白金台站步行5分鐘
    從目黑站步行15分鐘
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    Tempra Ginya

    4月19日

    1 位客人